做法：1、清洗好的鱼，用厨房纸巾擦干水分，锅中倒少许油，鲫鱼放入锅里，小火煎至两面微黄色。2、锅中加入少许食用油，打入两个鸡蛋，一面定型煎至金黄后翻面，煎成荷包蛋盛出。3、把白萝卜切成细条，姜切成薄片，葱...

砂锅放适量水、丢下姜片煮开5.放下煎好的鲫鱼6.平底锅煎好鱼后、继续煎鸡蛋7.鸡蛋煎好后放进砂锅内8.遮上锅盖大火煮开后、调至中火煮30分钟左右9.鱼汤熬好后、调人盐10.调人鸡粉11.加上少许胡椒粉，...

1.起油锅，将鸡蛋一面煎熟。2.三个鸡蛋。3.鲫鱼洗净，沥干水分。生姜切片，小葱切碎。4.起油锅，待油烧热将生姜绕锅煎一下，放入鲫鱼两面煎一下。5.放入热锅里炖煮五分钟。6.十分钟后加入鸡蛋炖制汤发白。7.适量...

步骤:1.鲫鱼洗净，准备葱、姜、鸡蛋。2.热锅倒入适量玉米油，中火煎荷包蛋。3.煎荷包蛋，备用。4.将鲫鱼放入锅中煎至两面变色。5.将鲫鱼放入砂锅中，加入葱和姜。6.加入荷包蛋，倒入开水。7.大火炖15分钟左右。8....

1、将鲜活鲫鱼去鳞、锶、内脏，用清水洗净，在鱼身两侧划几道斜刀花。2、煲置火上，放入适量清水，旺火烧开，下鲫鱼及精盐5克，烧1分钟左右，连汤盛入碗内，等用。3、鸡蛋磕入碗内，加清水125克、精盐1克，搅打...

【材料】鲫鱼一条，生姜葱适量，青萝卜半根，煎鸡蛋一个。【做法】把宰杀好的鲫鱼洗干净，特别是腹部的黑膜和鱼头的鱼腮部分要清理干净，否则煮出来鱼汤腥味大，鱼汤会浑浊。煎一个鸡蛋备用，把半根青萝卜去皮，切成丝备用...

清炖鲫鱼汤最简单做法：处理鲫鱼、切豆腐、煎鲫鱼、炒鸡蛋、煮豆腐鱼、加香油。食材：新鲜的鲫鱼、盐油、嫩豆腐、葱、鸡蛋等一些厨房常用的调味品。1、处理鲫鱼将鲫鱼处理干净，然后清洗掉鱼腹里面的黑膜和血水，然后放...

1准备鲫鱼汤60ml和一个鸡蛋。请点击输入图片描述2加少量盐，鸡蛋打入鲫鱼汤内用手动打蛋器打散。请点击输入图片描述3用勺子撇去浮沫。请点击输入图片描述4再用保鲜膜包住碗。请点击输入图片描述5把碗放进烧...

浓厚鱼汤的做法首先鱼切好准备好姜、不能太多不然会影响鱼的味道.请点击输入图片描述开中火然后锅子烧干不能有水不然会贱起来烫伤人请点击输入图片描述油不能太多不然油腻、我半个鱼倒了一小个底、然后摇晃锅子让周围...

食材主料新鲜鲫鱼750g鹌鹑蛋20个番茄1个辅料油适量盐适量葱适量步骤1.鲫鱼去除内脏，清洗干净，备用2.鹌鹑蛋煮熟去壳3.起油锅，将鲫鱼入锅中煎至二面金黄4.然后加入料酒、生姜片、开水煮至...