把羊板筋买回来的时候泡一泡，然后再一遍一遍的换水，用生姜搓一下它，泡羊板筋的水要加入醋，泡的时间久一点比较好，然后炖他个3至4个小时就可以了，这样就会很软烂了。

就是用慢火煨它四个小时。没有捷径，也不要试图加各类化学药品如木瓜碱等(会破坏食物的美味和身体的健康)，一个小炭炉或电子沙煲(煮隔夜)就解决问题了。

1.羊肉剔去筋膜（我把肥肉也剃掉了，感觉有点对不起老公，千里迢迢滴背回来，我却这么浪费），浸泡洗净。2.冷水入锅，加料酒和姜片大火烧开，撇去浮沫。3.捞出来冲干净肉上面附着的浮沫，沥干水分备用。4.元葱、胡萝卜...

羊板筋入高压锅煮时一定不能放盐，否则就炖不烂了。此菜的盐要少放，豆豉辣酱已经有咸味了，糖有提鲜和让羊板筋味道醇厚的效果，不能省略，但可以根据个人口味调整用量。可根据个人口味调整花椒、辣椒用量，也可用孜然粉换...

你好。肯定要用高压锅。就是用慢火煨它四个小时。没有捷径，也不要试图加各类化学药品如木瓜碱等（会破坏食物的美味和身体的健康），一个小炭炉或电子沙煲（煮隔夜）就解决问题了。

1、羊板筋炖两三个小时才能熟。2、羊板筋是羊的背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。羊板筋主要为蛋白质，少量氨基酸，所以羊板筋的营养价值并不是很丰富。其实羊板筋主要不是体现在它的营养上面，而是因为它好吃，有嚼劲，...

做法1.羊肉剔去筋膜（我把肥肉也剃掉了，感觉有点对不起老公，千里迢迢滴背回来，我却这么浪费），浸泡洗净2.冷水入锅，加料酒和姜片大火烧开，撇去浮沫3.捞出来冲干净肉上面附着的浮沫，沥干水分备用4.元葱、胡...

羊板筋用高压锅150分钟压熟斜着下刀，把羊板筋片成薄片锅中放一小勺油，炸香麻椒捞出，油直接倒在孜然的小碗里，稍后再拌入辣椒粉搅拌加入红油、盐、炸好的孜然花椒粉和板筋充分搅拌均匀。烧羊板筋的做法：主料：...

需要先把板筋煮一煮，煮到八分熟，然后晾干，别有太多水分，吃的时候上火烤到熟，这样烤出来外焦里嫩。注意水分不要太多了，不然靠出来口感比较肉，不好吃

你好，这种羊板筋怎么弄煮多久，这个羊板筋最好缝们放香料去们，大约们15分钟就好了。