1、排骨洗干净，焯水，加入干净水煮排骨汤。2、接来就是炒肉臊子，准备八角，桂皮，香叶，花椒，干辣椒，葱白，生姜，等油热，把切好丁的五花肉下锅炒，紧接着加入白糖，翻炒一会把大料全部放进去继续煸炒，等肉变色加入...

羊血冒饸饹1食材准备，饸饹面是买的现成的2买回来的饸饹放笼屉上蒸10分钟3蒜苗和香菜切碎，羊血切长条状4羊血放开水锅中焯2分钟5饸饹放碗里，上面放上蒜苗和香菜碎，还有羊血6放入所有作料7热汤浇到...

1、羊血先浸泡去腥以后切成均匀的细条2、把老豆腐切成小薄片备用3、开水锅里放入荞面饸饹煮8成熟放入羊血汆烫4、羊血和饸饹加入熬制好的骨汤，调入一勺的秘制香料粉5、依次放入食盐，白胡椒，蒜苗，香菜，辣椒油，...

1.食材准备，饸饹面是买的现成的2.买回来的饸饹放笼屉上蒸10分钟3.蒜苗和香菜切碎，羊血切长条状4.羊血放开水锅中焯2分钟5.饸饹放碗里，上面放上蒜苗和香菜碎，还有羊血6.放入所有作料7.热汤浇到碗里8.放...

做法步骤：第1步、准备好所有材料第2步、菜籽油放锅里烧冒烟关火。温降到六成热，放脱皮白芝麻，如果芝麻是熟的，就稍后再放。第3步：将香料粉，辣椒粉都陆续放进去，最后放点白酒跟香醋，搅拌均匀闷晾。第4步、准备...

做法：1，面粉加水和成软硬适中的面团，在容器里盖上盖子饧着。为了让面更筋斗，和面时可加少许盐。2，猪肉切成碎丁，加料酒和少许淀粉拌匀。茄子、西红柿、红椒切丁，葱、姜切末。如果没有红椒就用青椒，色彩也很好。3...

食材主料普通面粉300g荞麦面粉150g辅料清水适量盐1g鸡汤适量香油适量生抽适量紫菜适量大白菜适量步骤1.把普通面粉和荞麦面粉放进容器中，加入盐拌匀。2.加入适量的清水，和成柔软光滑的面团。

荞麦饸烙面方法一饸饹主料除荞麦面粉外，还有食用碱和食盐。将它们按一定的比例和匀，在大瓷盆里揉成面团儿。面团儿要揉得恰到好处，最好是揉到面团摊开来，四周的边儿都有往里蜷的感觉，再蒙上笼布搁放起来让面醒...

是用拌过油的饸饹,调上精盐、香醋、芥末、蒜汁、油泼辣子就好了。热吃时,可以加工炒饸饹,也可以冒饸饹,用素臊子或荤臊子以及骨头煎汤,再放上花椒粉、胡椒粉、香菜、蒜苗等,调上红辣子,味道精美。这是我对饸饹的一点认识,请大家...

正宗饸饹面的做法配方如下：一、羊汤制作羊汤用料：羊棒骨10斤羊肉适量羊油3斤（一半切碎）纯净水60斤左右姜块80克葱段150克左右香料比例：白芷25克砂仁25克山奈15克干姜30克草果10克（去籽）桂皮10克调味盐...