1、用温水稀释酵母。稀释酵母的办法依次是这样的：面盆里倒入适量凉水，然后开始加热水，一边加一边试水温，大约四十度左右就可以，手温感觉不烫手很温和为准。你也可以单独用一个碗稀释酵母，然后加入面粉中。2、酵母粉的用...

纯蒸加热：蒸烤一体机纯蒸模式下的温域一般都是50°-125°这个区间，可以根据食材任意调节时间和温度，一般加热可以用低温100°蒸10-15分钟就可以出炉了，可以用来加热饭菜，早餐加热包子馒头也是非常快的，125°高温蒸模式，...

6.在蒸烤一体机中加入足够的水，然后设置蒸模式，温度调至100℃，时间设置为15分钟。7.等待15分钟后，蒸烤一体机会自动停止工作，即可取出馒头。8.将馒头取出，可以撒上一些糖或者炼乳等调味品，即可享用。蒸馒头的过...

用料面粉500克干酵母5克温水200-250ml蒸烤一体箱版馒头的做法将酵母放到40度以下温水里酵化，起泡即可酵母水与面粉搅拌均匀，酵母水，加水总计约200-250ml和面机15分钟和面，醒面一小时预热蒸箱十...

我现在每次做都是添加一定量的粗粮，增加馍馍营养的同时，也不让口感粗糙。制作方法：将开水倒入玉米面中，边倒边用筷子搅拌，玉米面搅成有疙瘩出现时放凉后，打入一个鸡蛋，再加入面粉和发酵粉，揉成软一点的面团。将面团...

和面机15分钟和面，醒面一小时。预热蒸箱十分钟，过程中将面团用力揉几下搓成条，切成九份，整理好待用，将馒头底部粘面粉放在整盘上，在蒸箱中二次发酵，十到二十分钟，100度蒸20分钟，蒸好后等待三分钟出锅。

电蒸箱蒸馒头的主要步骤如下：材料：酵母粉，面粉，电蒸锅，刀板，盆，碗1、将酵母粉放入一个小碗中，往里面倒进30--45度的温水进行搅匀浸泡大约5分钟的时间，使这一些酵母能够得以充分活化；2、使用上一步骤活化后的...

1、红糖放入温水中，搅拌均匀，然后加入酵母拌匀备用。2、面粉加调好的酵母水倒入面包机，然后启动程序和成面团。3、把和好的面团放进蒸箱发面，温度40度，时间40分钟。4、把发酵好的面团揉成长条，然后切成馒头坯。5、将切...

问题一：用烤箱可以蒸馒头？可以，隔水烤，跟蒸差不多！问题二：烤箱能不能做馒头做出来的就是烤馒头，不是蒸的哦，要注意，除非你的烤箱是蒸烤一体的。如果就是要烤的，那最好切成片问题三：电烤箱能不能热...

选择蒸烤箱的发酵功能，40度30分钟，醒发至2倍大。如果没有蒸烤箱，第二次的醒发可选择室温或者带有发酵功能的烤箱中进行，时间自己掌握，注意保湿。4发酵好之后，将放馒头的蒸盘拿出，蒸烤箱选择纯蒸模式，110度3分钟...