蒸烤一体箱版馒头的做法将酵母放到40度以下温水里酵化，起泡即可酵母水与面粉搅拌均匀，酵母水，加水总计约200-250ml和面机15分钟和面，醒面一小时预热蒸箱十分钟，过程中将面团用力揉几下后搓成条，切成九份，整理好...

1、用温水稀释酵母。稀释酵母的办法依次是这样的：面盆里倒入适量凉水，然后开始加热水，一边加一边试水温，大约四十度左右就可以，手温感觉不烫手很温和为准。你也可以单独用一个碗稀释酵母，然后加入面粉中。2、酵母粉的用...

蒸烤箱一体机蒸馒头需要用蒸盘。可能有人会觉得蒸烤一体机蒸和烤的功能会比不上单独的蒸箱和烤箱。从蒸的方面来讲，蒸烤一体机蒸的工作原理和蒸箱是一样的，都是通过外部的蒸汽发生装置来产生蒸汽然后输送到腔内进行烹饪。

你可以在集成灶的面团发酵模式下进行操作。3.定时加水在蒸烤馒头时，需要一定量的水蒸气来保持温度和湿度，以便在蒸馒头的过程中使馒头变得松软美味。集成灶中通常有一个水箱，可以在开始前在容器内加入适量的水，蒸馒头时也...

不用这个蒸就好了，，还是用传统的蒸锅吧，貌似火比较急，蒸馒头一定要小火。有个诀窍，就是用蒸锅蒸到15分钟的时候开下盖子，热气出去然后再蒸5分钟，不松垮。皮硬兴许面活硬了，下次再放些水...

步骤：1将面粉、酵母粉、白糖、盐、温水混合，用厨师机（ACA）的3挡和面6分钟，表面呈光滑状态。如果没有厨师机，就用手揉就好了，不过感觉厨师机揉面做的馒头筋道更好。2将面团放入盆中，不用覆盖保鲜膜或者湿布，...

不用这个蒸就好了，，还是用传统的蒸锅吧，貌似火比较急，蒸馒头一定要小火。有个诀窍，就是用蒸锅蒸到15分钟的时候开下盖子，热气出去然后再蒸5分钟，不松垮。皮硬兴许面活硬了，下次再放些水...

纯蒸加热：蒸烤一体机纯蒸模式下的温域一般都是50°-125°这个区间，可以根据食材任意调节时间和温度，一般加热可以用低温100°蒸10-15分钟就可以出炉了，可以用来加热饭菜，早餐加热包子馒头也是非常快的，125°高温蒸模式，...

用蒸汽烤箱烤蒸馒头呢，首先呢放上水，然后按照它的面板上的电脑的那个按键呢去蒸馒头。

营养蒸模式。用户在使用老板蒸烤一体机进行烤馒头时，可以采用营养蒸模式，接着设定温度100℃、时间15min左右即可。