十斤肉放20克盐，以下是具体做法。主料：前腿肉260克辅料：盐1克、生抽5克、料酒10克、淀粉6克、鸡蛋清1个步骤：1.猪肉洗净剁成肉末2.放盐、生抽、料酒3.打入一个鸡蛋的蛋清，放入淀粉4.用筷子往一个方向用...

50至120克盐为宜。肉丸子十斤肉加50至120克盐较适中，在此基础上，个人可以根据自家的口味进行适当的增减。肉馅搅拌均匀，最好放入冰箱保鲜一天后拿出，这样做出的馅料，鲜嫩多汁，做出来的丸子味道好而且筋道。

炸肉丸子是一道家常菜，制作原料主要有牛肉、豆腐等，辅料包括油适量、盐适量、花椒面适量、葱适量、姜适量，制作起来简单方便。一般炸10斤肉丸子放50克盐。步骤：1、牛肉馅放入盆中打散2、葱切碎备用3、姜切成末备用4...

盐占肉的比例约为1%左右。加一两盐即可

炸肉圆十斤肉放一百五克盐比较适中主料猪前腿肉辅料盐适量姜粉适量五香粉适量黄酒适量生抽适量老抽适量菜油适量香葱碎适量猪肉清洗干净，剁成肉馅。肉馅中加入黄酒、姜粉、生抽、老抽拌匀，分次加入清水搅拌均匀...

做肉丸10斤肉一般放25克盐。肉丸就是有肉的丸子，不同的食物原料搭配做出来的肉丸具有不同的营养。肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品，在世界各地都有不同特色的肉丸制法，例如西方国家的有些种类的肉丸会混有...

10斤肉放盐50至120克盐为宜，具体看个人口味适量添加。肉丸子的做法：食材明细：猪后腿肉5000克、豆腐5000克、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、胡萝卜适量、蚝油适量、酱油适量、十三香适量、胡椒粉适量、味精适量、香油...

1、50-75克。2、猪肉丸做法：原料：新鲜猪肉辅料及配方：以1斤鲜肉计，需水150-250克，淀粉50-75克，改良剂2.5克，盐5-12克，味精及其他调料适量。配方中淀粉的用量可调整至250-400克，但随着淀粉量的增加，成品...

肉丸子少放盐，10斤肉是5000g，只要50g即可。因为味精里头也有盐分的。另外世界卫生组织建议：一般人群每日食盐量为6—8克。我国居民膳食指南提倡每人每日食盐量应少于6克。对于有轻度高血压者，美国关于营养和人类需要委员会...

十斤猪血丸子放1-2斤盐。猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑，是中国湖南省邵阳市的一道传统名菜，属于湘菜系。此菜以豆腐为主料，配以适量的猪血和猪肉制成。