半酒炖章鱼的做法1.章鱼看起来很可爱，但是也很好吃。在厨房里没有仁慈这个词。阿米豆腐！2.一种做法是整只章鱼洗洗直接下锅，一种是我这种做法，剪开后把眼睛下面那个墨囊扯掉先。3.全部处理好再冲洗一遍4.最好用...

活章鱼洗净，放入汤碗中.加入葱姜蒜，倒入一碗水一碗酒隔水炖八分钟，即可.味道已经很鲜美了，调不调味看个人.

隔水炖30分钟即可。半酒炖章鱼的做法一种做法是整只章鱼洗洗直接下锅，一种是我这种做法，剪开后把眼睛下面那个墨囊扯掉先。全部处理好再冲洗一遍。最好用导热效果好的搪瓷缸子装，加拍碎的姜块和葱段，倒入凉开水和福...

做法:1、将鲜八爪鱼和扇贝肉洗净在滚水里焯15秒,捞起滤干水分,再和虾仁一起用盐,生粉,酒腌5分钟2、青菜用滚水焯熟捞起放在煲底,加上一大块豆腐一起待用。3、热锅下油,加入姜片,葱段,虾仁,八爪鱼,扇贝炒香,加入适量生粉,蚝...

啤酒炖鱼1、把鱼去鳞、去内脏，洗干净之后切成块，用花生油、生抽、盐腌制3分钟。2、把锅烧热，倒入适量油，油温八成热后开小火，把控干水分的鱼块放入锅内煎。煎到一面微微焦黄之后，翻面再煎。3、刚刚煎鱼的油...

1、将鱼头洗干净，切成小块，备用。2、姜洗干净后切成小块，放到鱼头块里。3、在准备好的鱼头里倒入糯米酒，倒扣一个器皿，上锅中火蒸25分钟。4、揭开锅后，趁热撒上一把枸杞子焖上几分钟。5、趁热享用吧。特别提示...

步骤：1、把鱼块加入老抽和蚝油腌制20分钟。2、洋葱切丝，姜切片。3、锅中放适量油，把姜片码好，再放入洋葱丝，爱吃金针菇的这里再铺点金针菇。4、之后再把鱼块也码好。5、加一罐啤酒大火煮开后，转小火盖盖炖15...

调料姜少许蒜适量料酒适量蚝油少许淀粉适量泡红椒适量胡椒粉少许葡萄酒(干红)适量白糖少许私家秘制红酒炖鱼的做法1.鱼收拾干净，表面轻划些菱形口，撒少许胡椒粉、淋少许料酒腌15分钟去腥。2.姜切丝、蒜切碎粒、剁椒沥去水...

怎么做啤酒炖鱼1啤酒炖草鱼原料：草鱼、啤酒、鲜姜、大蒜、八角、红烧酱油、盐。做法步骤：第1步、草鱼一条，去鳞去鳃，去掉腹内的黑膜和污血第2步、用厨房用纸将鱼身体擦干，在头下和尾部各拉一刀第3步、细...

4、倒入炸好的鱼块，加入啤酒，开水，水要没过鱼块，大火烧开；5、放入两头糖蒜，白糖，白酒，中小火慢炖30分钟即可出锅。这样炖出来的鱼虽然不是整条，摆盘并不是特别好看，但是特别入味，配米饭吃正好，喜欢吃鱼的...