蒜香炸鸡腿的做法窍门
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暑假在家做超好吃的蒜香烤小鸡腿

蒜香烤小鸡腿食材:小鸡腿500克、蒜末两勺、做法:1、鸡腿洗净沥干水分,加入两勺蒜末,一勺料酒、一勺蚝油,一勺老抽、一勺生抽、一小勺糖和盐,少许黑胡椒粉,抓匀腌制2个小时以上2、烤盘铺上油纸,放入小鸡腿,...

孜然蒜香酥炸大鸡腿的做法

做法:1、6只大鸡腿总牙签扎些孔,在冷水浸泡60分钟去血水。捞出洗干净。沥干水。2、加2勺蒜沫+2勺生抽+半勺孜然粉+1勺蚝油+三分之一勺五香粉+半勺黑胡椒粉+1勺料酒+半勺盐+1勺糖,抓匀,常温腌60分钟。3、腌...

椒盐蒜香金牌炸鸡腿怎么做

用牙签扎些孔,方便入味,冷水中浸泡30分钟,泡去xie水,不建议焯水。炸出来不好吃。2、加2勺生抽+1勺蚝油+1勺料酒+三分之一勺盐+三分之一勺黑胡椒粉+三分之一勺五香粉+四分之一勺花椒粉+1勺蒜沫,抓匀,常温腌...

椒盐蒜香金牌炸鸡腿的做法

在冷水浸泡30分钟泡去xie水,洗干净加1勺姜丝+1勺葱沫+1勺蒜片+半勺糖+1勺料酒+1勺生抽+1勺蚝油+半勺白胡椒粉+半勺椒盐粉抓匀,常温腌制60分钟。2、腌制时间,调个炸鸡粉(5勺玉米淀粉+5勺低筋面粉+半勺黑胡椒...

怎样让炸鸡腿更"飘香"?炸鸡香料知多少?

1、准备鸡腿2、切蒜末,葱花3、鸡腿放葱花,蒜末,料酒,盐,胡椒粉,生抽,蚝油各1勺,白糖半勺提鲜4、抓匀腌制2小时以上,时间越长越入味5、淀粉和面粉1:1比例混合6、鸡腿腌制好,裹上粉7、油烧七成...

蒜香黄油大鸡腿的做法

准备原料:鸡腿四个,蒜半头,五香粉一小勺,玉米淀粉半碗,面粉半碗,黄油20克腌制鸡腿:一勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒料汁:两勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒,两勺蜂蜜步骤:1、鸡腿洗净,剪开一边肉,加一勺生抽、一...

蜂蜜蒜香大鸡腿的做法

蜂蜜蒜香大鸡腿的做法食材:4CM圆勺6只大鸡腿,6个蒜瓣,4片生姜,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1勺蜂蜜,半勺白胡椒粉,1勺料酒,1瓶啤酒,熟白芝麻做法:1、6个大鸡腿双面划两刀在冷水里浸泡30分钟去血水(接...

炸鸡腿的制作方法及步骤

炸鸡腿的制作方法如下:【制作主料】:鸡大腿5个、面粉1小碗、面包糠1小碗。【腌制调料】:葱姜蒜水2勺、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、奥尔良腌料2勺。【做法】:1、把鸡腿用剪子把小的这一头把筋膜剪断,然后从侧面剪...

炸鸡腿的家常做法?

首先将三只鸡腿洗干净。用牙签扎些孔以便入味冷水浸泡一小时。去除血水。然后加1勺蒜末。少许姜丝。半勺黑胡椒粉一勺蚝油两勺生抽三分之一勺盐。抓均匀。常温中腌制一小时。条炸鸡粉。五勺玉米淀粉五勺低筋面粉半勺黑...

炸鸡腿要怎么做?

等到鸡腿颜色变成金黄色就可以出锅食用了。1.美味炸鸡腿:主要材料是鸡腿、低筋面粉、玉米粉、吉士粉、料酒、姜葱、洋葱、细糖、蒜香粉、盐,做法是将鸡腿洗净沥干,在腿内侧骨头两侧用刀划深约1公分,然后将低筋面粉、...