看你描述的应该是刺参，也是普遍说的海参。干海参有土腥味，是因为本身的味道。海参加工车间的味道就像下雨过后泥土的味道，再加上海腥的味道。所以你说的土腥味是有道理的。但是吃起来有土腥味，不知道是即食的还是干海参...

那肯定是坏了，不要吃了，以免对健康不利。正常的即食海参是有海腥味的。建议即食海参一定要放到冰箱的冷冻室密封保存，吃的时候拿出来自然化冻，或用冷水或温水化冻，切记不要用热水化冻。

泡开的海参一夜之间就会发出这种腥味，但是没坏，还可以吃，时间长了就了，你的放了几天了，如果你用手捏捏，发现肉都变的松散了，基本是坏了，海参的肉很劲道

但是在储藏过程中变烂的问题仍然解决不了。导致你这种情况的原因有两种：1、杀菌不彻底，微生物作用，导致变质；2、杀菌彻底，但是海参体壁水分含量过高，体壁蛋白和明胶发生劣化崩解。希望对你有帮助，望采纳！

海参化了（主要是内含的水分化了）海参就难吃死了哪是‘有腥味’应该是很腥很难吃像——蚯蚓你应该买那种冷冻的带一层冰衣很亮很好看的或者起了霜不是很好看但仍然圆柱体刺硬的而不是都化了有液体（其实就是水）...

包装的即食海参，化冻后有腥臭味儿是不是正常？正常的应该有一股腥味儿，很少有臭味。

2、淘米水发泡，在泡发海参的时候也可以采用淘米水进行泡发，也能够减少腥味，一定要注意放冰箱保鲜层泡发，不然夏天气温高，淘米水容易变质，影响海参发泡效果。3、小火烹饪，勾芡入味，海参本身不易入味，所以在烹制过程中...

即食海参有种猪圈的味道不正常。根据查询相关信息显示正常的即食海参是有海腥味的，有种猪圈的味道是坏了，对健康不利。

你好朋友，在电视购物购买的即食海参为什么有一股胶皮味，没有看见实物这个不好说啊，有可能是海参质量的问题，也有可能是个人味觉的问题，反正是这样的，应该找到能支持退货的购买渠道才是最好的。

第一，用干海参泡发的即食海参确实海味比较淡，因为淡干海参的加工流程需要反复的煮加烘干，所以味道上势必要淡一些。如果是用半干海参泡发的话海的味道会明显一些。第二，市场上的干海参水很深，加工方法很多，如果在加工...