1、所有食材清洗干净，鸡爪煎去指尖，对半切开。2、将鸡翅、几片姜和半根葱一起放入锅中大火烧开。3、烧开后加入鸡爪同煮，大火烧沸腾转中小火煮15分钟后关火，焖10分钟。4、将煮熟的鸡翅鸡爪放在冷水下彻底逐个冲洗干净...

鸡爪适量、糟卤适量糟卤鸡爪糟卤鸡爪[1]1、鸡爪去掉指甲，洗干净，对斩成两半备用；2、准备一个大锅，将锅里的水烧沸腾后放入洗净的鸡爪，煮出鸡爪里的血沫；3、将鸡爪捞起；4、在准备一锅煮沸腾的清水放入鸡爪、姜片、...

把糟卤倒进一个容器当中，鸡爪倒进去放到冰箱里面冷藏几个小时以后来吃，在制作的时候注意不要煮得太过酥烂，这样口感会变得不好，而且还要注意浸泡长一些时间，这样才能让味道更加入味，做出来的糟鸡爪味道才可以更好。

酒糟卤鸡爪步骤1锅内放少许油，再搁几块冰糖炒糖色步骤2小火将糖加热炒至金黄色后，倒入剪过指甲的鸡爪翻炒步骤3将鸡翅上色，加入几块蒜瓣步骤4酒糟卤鸡爪的做法图解倒一点生抽，加点盐继续翻炒步骤5加热水...

1、将凤爪的指甲用刀切掉，然后清洗干净备用2、将凤爪放入冷水锅中，加入小葱段大火煮15分钟，期间要将血沫撇干净3、取一容器，倒入糟卤，将枸杞与干红辣椒放入其中备用4、凤爪煮熟后趁热放入糟卤中，自然放凉后放入...

1买回的鸡爪，剪去指尖，洗净备用2调料要用到黄酒、糟卤、生姜等3锅中放水和生姜，烧开然后将鸡爪一切二（便于入味）倒入锅内，同时，加入适量黄酒4盖上锅盖，烧开后，改用中火烧15分钟即可5将鸡爪捞出，...

香糟卤鸡爪的做法步骤1.鸡爪洗净，用剪刀剪去指甲；2.将洗好的鸡爪放到案板上，用刀对半剁开；3.在锅里放适量水，煮开，将葱段及去皮的生姜拍碎放入，煮开；4.将切开的鸡爪倒入，大火煮开后，倒入料酒以及少许...

香糟卤凤爪的做法1.鸡爪洗净，用剪刀剪去指甲2.将洗好的鸡爪放到案板上，用刀对半剁开;在锅里放适量水，煮开，将葱段及去皮的生姜拍碎放入，煮开3.将切开的鸡爪倒入，大火煮开后，倒入料酒以及少许白醋，转小火...

糟卤鸡爪的做法图解22.倒入糟卤糟卤鸡爪的做法图解33.放冰箱里冷藏，（不是冷冻哦！）糟卤鸡爪的做法图解44.将鸡爪解冻糟卤鸡爪的做法图解55.切小点糟卤鸡爪的做法图解66.锅开后，放入葱姜花椒干辣椒和鸡爪（我家没有...

主要材料]：鸡爪1斤，辣糟卤汁1瓶，野山椒适量，姜几片。[制作过程]：1、鸡爪洗干净，刮去表面残余的黄皮，切成两半，这样入味一点。我偷懒没有剪趾甲。切鸡爪时注意安全，不要弄伤自己哟。2、鸡爪冷水下锅，焯一...