香辣藕丁】食材：莲藕、辣椒、葱，切碎、1汤匙植物油、1茶匙的糖、1/4茶匙盐、1汤匙醋做法：1、将莲藕洗净去皮后切掉两头的部分，然后先切成条，再切成丁，不要切太碎了。2、准备少许的青红椒，洗净后切成小粒备用...

1.莲藕1节，洗净去皮，切成丁2.锅中倒入清水烧烤，焯烫一下藕丁3.焯过水的藕丁捞出沥干备用4.郫县豆瓣酱切碎备用5.锅中倒入适量的炒菜油，放入豆瓣酱和葱花，爆香锅底6.放入焯过水的藕丁，翻炒1分钟后，放...

莲藕削皮洗净。把莲藕切成丁。锅中烧水，放入莲藕焯两分钟捞起沥水。小葱洗净切碎。干辣椒切段，蒜切末，生姜切丝，花椒清洗干净。锅中放油烧热，改小火，放入花椒煸香后捞出。放入姜丝、蒜末、干辣椒段煸香。放入藕丁翻...

接下来就可以起锅烧油，把提前准备好的泡椒以及姜片放进去，用火煸香，然后进行翻炒，一定要用小火翻炒。当香味炒出来之后，再把提前切好的藕丁放进去，改成大火翻炒，闻到香味之后，我们就可以转为小火，然后就可以出...

步骤一将莲藕削皮，切成小丁。放入深碗里，用清水清理几次，除去木薯淀粉，放小半碗清水，滴进少量白醋，将藕丁立刻放入白醋水里泡浸数分钟。步骤二捞起来藕丁控干。把干红辣椒清洗，裁成段儿预留。锅中放入适当食用油，...

做酸辣藕丁需要的调料1、放干辣椒、青、红椒和香菜。青、红椒可以增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌,香菜有健胃、透疹、增强免疫力的作用。辣椒还能让菜香辣可口。2、加适量酱油,可以提色提味。3、放一些葱姜蒜,可以辛...

2.里脊肉丁中加入适量的料酒、盐、淀粉、酱油和少量的油；3.搅拌均匀腌制五分钟；4.烧热锅，放少许油，下入腌好的肉丁翻炒；5.肉丁翻炒变色后下入藕丁一起炒；6.再加入适量的料酒和酱油；7.加盖焖上两、三分钟；8...

【酸辣藕丁】【食材】：莲藕1节约350克，猪肉丁80克，青椒1个，小米椒2个，小葱1根，生姜少许，老抽1勺，生抽1大勺，香醋2勺，蚝油1勺，少许盐，2勺清水【制作方法】：1、准备好所用的食材，莲藕削去外皮，清洗干净...

如题，我想知道:如何炒麻辣藕丁

1、准备适量藕切成藕丁，清洗后加水加白醋泡一会。2、准备好盐，鸡精，胡椒，耗油，糖。3、之后调料碗加生抽，加水调匀。4、锅里放油，生姜蒜辣椒花椒爆香。5、倒入调料汁。6、加适量白醋。7、倒沥水后的藕丁，煮大概...