两样都有营养，相互相成！在消化程度方面，大米和面食没有什么差别，都是容易消化的食品。但是如果按重量来说呢，米饭含水量比馒头、烙饼等面食高，因而单位重量的热能比较低。这可能就是有人埋怨“吃面食容易发胖&rdqu...

吃米饭和吃面食最大的区别，就是含糖量不同，米饭含糖量大约是25%，面食的含糖量大约是50%。也就是如果是吃同等重量的米食和面食，面食的含糖量多一倍，说的通俗点，就是吃面食容易胖，因为热量高，而且咱们国家的...

在营养方面，面类含有的蛋白质含量很高，但是质量不如米饭，在大米中蛋白质的利用率相对较高。面类食品和米饭是经过多次加工才得到的，在这些工艺中维生素和纤维的含量都有所流失，所以如果想要让身体补充更多的营养，应该增加...

看两者的营养成分，米饭和面食中都含有大量的淀粉，面食中的蛋白质含量比米饭略高些，但其质量却比米饭低；大米中的维生素B含量要比面食少一些；再看矿物质含量，米饭和面食各有各的优势，差别不大。看两者的消化速度，米饭...

长期吃米饭和长期吃面食的人身体素质可能会不同，在营养上可以看米饭里面的淀粉和蛋白质更多一些，所以当人们长期吃米饭，身体里面的葡萄糖会更多从而吃米饭，对一些血糖高的患者不是特别的友好。面食里面的淀粉以及蛋白质也...

从大米和面食的营养价值来看，两者的区别并不是很大。所以两者无论是哪一种长期吃，区别都不是很大，都不会对身体产生负面影响，都能提供身体所需要的能量。主食的选择更多是受到地域差异和个人喜好的影响，所以长期食用对身体...

唯一的差别就是大米和面食的营养物质含量与比例有所不同。众所周知，我国南方人是以米饭作为主食，而北方人的主食则大多是面食，貌似北方多要比南方人长得威武雄壮一些，但这种外形上的差异与主食不同并无直接联系。米饭...

所含热量区别如果从二者提供的热量上来比较，同样数量的米饭含糖量为25%，而面食可达50%，所以说米饭热量相较于面食而言更低。消化难易程度区别二者相较而言，面食更容易消化。有些人吃了米饭会胃疼，就是因为煮的米饭...

并且吃经常吃米饭的人和经常食用一些面食的人，他们自然身体上面也是有着很大的区别的。我们可以把米饭和面食，他们做一个营养上面的对比，首先我们先说大米，大米中含有着很多的淀粉，它是比小麦中的面粉淀粉含量较高。小麦中...

对于很多南方人来说，可能更喜欢吃米饭，觉得米饭更有营养，而北方人就会觉得吃面食更好。那么，长期吃米饭和长期吃面食，有哪些区别呢？吃米饭有什么好处？白米饭中有较多的糖类与碳水化合物，这种无机盐是三大生产能力成分...