4.沙茶牛肉串用料:牛肉250克,蜜糖少许。调料:柠檬汁1/2匙,蒜茸、炒茶酱各1汤匙,生抽、生粉各1匙。做法:(1)将牛肉切成小长片,用调料腌30分钟。(2)用竹签串上牛肉,涂上油,放在平底锅中,中火煎熟,再涂上蜜糖煎片刻即可。

3、牛肉炖萝卜（1）牛腩洗净，切麻将块，入凉水锅，大火烧开，煮出血水和浮沫，捞出，用热水冲洗掉表面杂质，沥干水分，调料备好。（2）起油锅，爆香葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、草果、甘草，倒入牛肉大火翻炒，烹入...

青椒、西兰花、土豆、茄子芥兰与牛肉一起烧菜很好吃。1、青椒：将牛肉切成薄片，与青椒一起炒制，加入适量的酱油和调味料，简单而美味。2、西兰花：将牛肉切成薄片，与西兰花一起快炒，可以加入蒜蓉、蚝油等调味料，口感清...

青蒜切马耳形(青菜两棵)肉切片,做这道菜的肉片可以不用切得太薄,这样吃起来会很过瘾,切下来的牛肉片,加上水淀粉、一小勺盐和料酒,可以放一点点老抽(用来上色的),淀粉要稍多一些让肉片在嘴里感觉很嫩滑。

夏天牛肉炖可以炖番茄土豆牛肉、红焖萝卜炖牛肉、包菜西红柿炖牛肉好吃又营养。以下是三种菜品的食材清单和制作步骤：一、番茄土豆牛肉食材清单：牛肉500克、番茄一个、土豆一个、大葱一根、姜片、八角一个、香叶一片、洋葱半...

牛肉和芹菜、番茄、木耳等食材一起炒比较好吃。番茄炒牛肉：1、牛肉切好，放入一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉或者一个鸡蛋，抓拌均匀腌制半个小时。2、番茄去皮，然后切丁。3、锅里热油，倒入腌制好的牛肉，快速翻炒，炒...

4.另起锅,烧热放油后下芹菜(可以依口味加入剁辣椒),略微翻炒。5.最后加入牛肉,翻炒片刻,撒点鸡精拌匀就可以出锅。问题五:牛肉炒什么菜好吃牛肉炒什么菜好吃一、牛肉丝炒芹菜1.芹菜去根去叶,洗干净切成小段,放着待用...

牛肉炒：青椒、芹菜、芥兰、西葫芦、土豆等都很好吃。1、青椒牛柳牛肉切长条，放白糖，少许生粉，生抽，料酒，一汤匙清水拌匀，腌制一会。姜蒜葱切末。往腌制好的牛肉里加一汤匙油，准备开始炒。锅中放少许油，爆香剩下的...

炝肉丝莴笋、牛肉冻、凉拌牛肉片、热牛肉拌双丝、川味红牛肉丝、嫩炒牛肉片、银丝牛肉，菜远牛肉、香草红汁牛肉、咖喱牛肉、滑蛋炒牛肉、西红柿牛肉汤、土豆烧牛肉、酱牛肉、百合牛肉、干锅带皮牛肉、腰果炒牛肉、生拌牛肉丝...

答:一、牛肉做牛肉烧土豆既简单又好吃。二、做牛肉烧土豆需要的食材:牛肉750g、土豆150g、大葱50克、红尖椒50克、胡萝卜250克、青椒250克、姜50克、油50克、盐2勺、老抽2勺、料酒2勺、甜面酱2勺、八角20克。三、牛肉烧...