干豆腐的热量（100克）为262大卡，高蛋白、高脂肪的豆制品，钙含量很高，但热量不低，减肥期间可适量食用。

1、干豆腐中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；2、干豆腐含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；...

1、干豆腐中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高;2、干豆腐含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏;3、...

3、干豆腐：每100克中：水分55.8克，蛋白质24克，脂肪9.1克，碳水化合物6克，钙199亳克，磷281毫克，铁6.7毫克等。二、主要营养成分对比1、水分：石膏豆腐和内酯豆腐中水分含量比干豆腐中的高很多，因此，吃的时候...

100g中含量是12.2g,1斤=500g所以每斤豆腐中蛋白质含量=500x12.2/100=61g,豆腐干是很健康的食品,多多益善呀!

干豆腐的营养成分:其中含有大量蛋白质、碳水化合物、脂肪，还含有卵磷脂、钙、铁、磷等多种人体所需的矿物质。

豆腐的主要营养成分是：含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等；豆腐干的主要营养成分是大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干的营养价值...

豆干的主要营养成分是植物蛋白质，其中有非常丰富的钙质，其中有大豆异黄酮，可以延缓衰弱，使女生皮肤更紧致

1、蛋白质的含量很是丰富：其实豆腐干属于完全的蛋白产品，有人体所需要的8种氨基酸，而且比例跟人体也是比较接近，所以能够很好的被人体所吸收和利用。2、卵磷脂的含量比较丰富：豆腐干中卵磷脂的含量是比较多的，这种物质能够...

豆腐的营养成分豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供...