“酒圣”即夏代“杜康”。 杜康，中国古代传说中的夏代国君，姒姓。夏王相的儿子，母亲为有仍氏（今山东省微山县）人。据民间传说和历史资料记载，少康又名杜康，今河南汝阳人，夏朝人，是夏朝的第五位国王。杜康是中国粮食酿酒的鼻祖，后作为美酒代

杜康

杜康是中国古代传说中的“酿酒始祖”，汉《说文解字》载：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝国君，道家名人。”因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒圣，制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以“杜康”借指酒。

所有被封圣的人物： 酒圣：杜康 书圣：王羲之 草圣：张旭 史圣：司马迁 至圣：孔丘 文圣：欧阳修 亚圣：孟轲 医圣：张仲景 武圣：关羽 乐圣：李龟年 茶圣：陆羽 棋圣：黄龙士 诗圣：杜甫 画圣：吴道子 词圣：苏轼 曲圣：关汉卿 药圣：孙思邈 兵

中国是世界上具有悠久酿酒历史的国家之一，早在殷商时期的甲骨文里就已经有了酒的象形字，至周朝，我国的酿酒技术就已发展到了相当的水平。《札记》、《周礼》中都记载了酿酒的过程，汉代成书的《黄帝内经?素问》中记述了黄帝与歧伯讨论酿酒的情景，唐代时流传下来的《酒经》中说：“王绩追述焦革酒法为经，又采杜康、仪狄以来善酒者为谱。

酒鬼历史上没有记载。酒圣是杜康，酒仙是刘伶、李白。 1、酒圣杜康。杜康，史记记载他是夏朝的国君，道家。杜康是中国古代传说中的“酿酒始祖”。 因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以“杜康”借指酒。 2、酒仙刘伶

关于酒的起源的多种说法中，真正与酒的酿造有关系的，是杜康。汉《说文解字》载：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝国君，道家名人。”他的历史贡献在于创造了秫酒的酿造方法。秫酒就是用黏性高粱为原料制成的清酒，即粮食造的酒。杜康奠定了中国酒品制造业的基础，被后人尊崇为酿酒鼻祖和酒圣，又被称作酒祖，后世多以“杜康”借指酒。

酒圣是杜康。 杜康（约公元前十世纪），字仲宁，白水县康家卫（今杜康镇）人。生卒无可考。相传他是周朝时酿酒术的发明者。被称作酒祖。 酿酒是中华民族饮食文化的一大创造。杜康作为酒的始造者，开辟了源远流长的华夏酒文化的源头。他酿酒采取

三国时期，曹操写有著名的《短歌行》，其中有句是：“慨当以慷，忧思难忘。何以解忧？唯有杜康。”高度赞扬了杜康酒的美妙功效。中国古代酿酒的历史渊远流长，为酿酒业作出杰出的贡献，非一人之力可以完成，但杜康是一位代表，在某种意义上，传说中的酒神杜康代表了古代中国人的文明精神、科学精神和独创精神。

1、中国公认的酒神有两个，分别是仪狄和杜康。 自上古三皇五帝的时候，就有各种各样的造酒的方法流行于民间，是仪狄将这些造酒的方法归纳总结出来，始之流传于后世的。能进行这种总结推广工作的，当然不是一般平民，所以有的书中认定仪狄是司掌

明代，冯时化所著的《酒史》讲到，杜康死后，人们尊杜康为酒神、酒祖，并立庙祭祀，逐渐将杜康发展成了一种光辉灿烂的文化，可见人们对于杜康于其在酿酒业上的地位更是极度推崇的。

武圣是关羽，茶圣是陆羽，诗圣是杜甫，史圣是司马迁，草圣是张旭，医圣是张仲景，画圣是吴道子，酒圣是杜康，书圣是王羲之，文圣是孔子。希望能够帮到你

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书圣、草圣、武圣、词圣、医圣、史圣、棋圣、诗圣、至圣、亚圣、画圣、曲圣、茶圣、兵圣、酒圣分别是谁？

书圣：王羲之；

草圣：张旭；

武圣：关羽；

酒圣：杜康；

史圣：司马迁；

词圣：苏轼 ；

至圣：孔丘；

文圣：欧阳修；

亚圣：孟轲；

医圣：张仲景；

乐圣：李鬼年；

曲圣：关汉卿

茶圣：陆羽；

棋圣：黄龙士；

诗圣：杜甫；

画圣：吴道子

中国圣人酒圣指的是谁

杜康（约公元前十世纪），字仲宁，白水县康家卫（今杜康镇）人。生卒无可考。相传他是周朝时酿酒术的发明者。被称作酒圣。

酒圣是谁？

酒圣是杜康。

杜康（约公元前十世纪），字仲宁，白水县康家卫（今杜康镇）人。生卒无可考。相传他是周朝时酿酒术的发明者。被称作酒祖。

酿酒是中华民族饮食文化的一大创造。杜康作为酒的始造者，开辟了源远流长的华夏酒文化的源头。他酿酒采取蒸馏法，其过程大致是：先把粮食作物磨碎，然后发酵，使之成为酒糟，再把含醇的酒糟溶入水中，加热煮沸，造成含醇的蒸馏水，即酒。初制出的酒有糙味，放入地窖醇化三年，取出后清洌甘醇。酒有“和血行气，壮神御寒”的功效，因此治疾养生倍受青睐。人烦闷时饮酒，身体发热，可以暂忘思虑。魏武帝曹操在《短歌行》中就有“何以解忧，惟有杜康”的诗句。

杜康死后葬于康家卫的水沟，人们叫它杜康沟。杜康的墓冢在沟东侧的小沟，小沟外依崖窑洞里有杜康的塑像，庙会时人们焚香叩拜，乞求神灵。后来遭到破坏，遗迹荒废，杜康酒亦长期堙没。自从日本田中角荣访华，向周恩来总理要求喝杜康酒后，白水县重张这一古老的造酒工艺恢复了杜康酒的生产。今日的杜康沟面貌一新，杜康泉中泉水清洌，泉口建有秀丽的泉亭，一道蓝砖墙顺地势高低，围护着杜康的墓冢，新建的杜康庙十分宏伟。人们到此，对这位中华民族远古的酿造之祖，不免产生崇敬之情。

茶圣、诗圣、史圣、草圣、医圣、画圣、酒圣、书圣、文圣、武圣 分别是谁？

茶圣：陆羽

诗圣：杜甫

史圣：司马迁

草圣：张旭

医圣：张仲景

画圣：吴道子

酒圣：杜康

书圣：王羲之

文圣：文圣是一个汉语词语，指的是两位在文化上有造诣的人，一是指孔子，即文化的圣人。二是指欧阳修，指他的散文成就达到极高境界。

武圣：关羽

历史上的诗圣、茶圣、酒圣、文圣、武圣、书圣、画圣、药圣、医圣都是谁？

中国圣人知多少

酒圣：杜康； 书圣：王羲之；

草圣：张旭； 史圣：司马迁；

至圣：孔丘； 文圣：欧阳修；

亚圣：孟轲； 医圣：张仲景；

武圣：关羽； 乐圣：李鬼年；

茶圣：陆羽； 棋圣：黄龙士；

诗圣：杜甫； 画圣：吴道子；

词圣：苏轼 曲圣：关汉卿。