第一步最先，提前准备1把新鲜长豆角（有的地方称它为连豆、四季豆或是豆角），将它们清理干净，并撕下多余标胶了后，然后将把它们改刀割成3-5厘米的段儿，此外，将适量的五花肉切成丁或是肉沫，分别放入盘里预留，干...

1、步骤，将四季豆洗净后沥干水分。将沥干的四季豆放入炒锅中，加少许油烧至四季豆呈焦黄色。加适量盐，翻炒均匀即可。2、四季豆是一种传统的家常菜，其制作的要点在于用中火将四季豆炒至焦黄色，增添风味可以放入适量的盐搅...

1、首先把买来的嫩四季豆用淡碱水浸泡几分钟，以去除残留农药，再用清水清洗干净，然后折去两头的尖角。2、锅中烧水，水开后加入一勺食盐、放入洗净的四季豆焯水两分钟，这个步骤比较关键，四季豆提前焯水可使其稍微断生，缩短...

干煸四季豆第一种做法：准备的食材：一袋新鲜的四季豆、几瓣蒜、一小块老姜、酱油少许、干花椒适量、干辣椒适量、一勺盐、一勺味精、适量的植物油。2、制作的过程：A、可以先把新鲜的四季豆摘成段，记得把两头的筋膜掐掉，...

干煸四季豆的家常做法：第一步，把干辣椒洗干净切成段。第二步，把四季豆洗干净后掰成小手指长短的段。第三步，蒜姜切成末。第四步，锅中倒入适量的植物油，烧热后，把干辣椒，蒜姜末爆香。第五步，把四季豆放入锅中...

1、先把新鲜的四季豆摘成段，记得把两头的筋膜掐掉，清洗干净，过滤掉多余的水分。2、把蒜拍碎剁细、老姜拍碎剁细、干辣椒剪开。3、起锅，冷锅冷油，把四季豆段放入锅里，点火开始小火慢慢煸炒。大约10分钟，把四季豆...

方法/步骤四季豆掐头去筋，淡盐水浸泡洗净后，切成7、8cm长的段。请点击输入图片描述干辣椒洗净切小段，蒜剁末备用请点击输入图片描述猪肉末用酱油腌制5分钟锅内入油至五成热，比平时炒菜量多一倍，将四季豆炸煸...

方法二1.将四季豆掐去两头，切成长段洗净，用厨房纸巾擦干表面水分，2.蒜切末，猪肉切末，3.锅内放油，烧至八成热时放入四季豆，炸3分钟后，豆角表面起皱干缩，捞出沥油，4.锅中留底油，烧热，放入蒜末、肉末炒香...

干煸四季豆炒肉是一道美味可口的家常菜。以下是制作干煸四季豆炒肉的步骤：一、准备材料（一）主要材料：1.四季豆300克2.猪肉（瘦肉或五花肉）100克（二）配料：1.大蒜3瓣2.干辣椒5个3.生抽1汤匙4.老抽...

干煸四季豆是一道非常美味的四川菜，关键制作过程有四季豆、生猪肉、红干辣椒等。干煸四季豆口感干麻辣爽，健脾开胃下酒菜。许多家庭尤其担忧做一道菜要费许多的油去炸，并且总感觉自己所做出的比在四川吃到的减少了那样一种...