银耳受潮后变软，但没有发霉，也没有变味，晒干后可以吃。不能直接在太阳下暴晒，银耳晒的太干，易碎，尽量选择阴凉通风的地方风干。银耳发霉不能吃，发霉的银耳受到霉菌的侵染，霉菌可以继续繁殖产生毒素，被霉菌污染的银耳...

银耳受潮软了，晒干以后能吃的，你买来的时候银耳是硬的,就是这样晾晒的，如果是工厂制作的，都是烤硬的，只要外观品质没问题,就可以吃的、1、银耳的储存方法：干燥的银耳，放入密封的塑料袋内存放，以免受潮或虫蛀。存放...

1银耳受潮发霉还能吃吗不能吃了，有霉菌在上面，吃了对人体有害。银耳发霉不能吃了，发霉的银耳收到了霉菌的侵染，其含有的霉菌及其他的有害细菌，会对肠道产生一定的刺激作用，会让人出现肚子疼以及腹泻的情况。...

一般来说，超市上卖的干银耳在不受潮湿、无污染的阴凉地方保存，一般可以存放3年左右。如果存放了比较久的干银耳，发现银耳已经变软，就说明它受潮了，还是不要吃得为好，食物变味也是说明本身变质了。一般情况下没有霉变就...

看有没有发霉、有没有变味，如果已经发霉变味了就不能吃了。如果没有的话，看有太阳再拿去晒晒就可以了。

如果干银耳放置之后出现变软、受潮的情况，建议还是不要再继续食用，因为此时的干银耳可能发生了变质，甚至可能滋生较多霉菌，食用后会危害身体健康。2、银耳：又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门...

看有没有发霉、有没有变味儿。如果已经发霉变味儿了就不能吃了。如果没有的话，有太阳时拿出去晒晒就可以了。

银耳要是没变软受潮，存放两年也是可以吃的。超市上卖的干银耳在不受潮湿、无污染的阴凉地方保存，一般可以存放3年左右。如果存放了比较久的干银耳，发现银耳已经变软，就说明它受潮了，还是不要吃得为好，食物变味也是说明...

如果存放了比较久的干银耳，发现银耳已经变软，就说明它受潮了，还是不要吃得为好，食物变味也是说明本身变质了。干银耳是生活中比较常见的一种食物，主要是将银耳熏干，这样方便存放，保质期一般比较久，如果放在干燥的环境...

干银耳储存四年后不建议吃。干银耳放置时间太长有可能会有导致受潮，然后出现变质的可能，且其中大部分的营养成分流失，还有可能滋生大量细菌以及微生物，所以干银耳不宜久存。干银耳4年多了还能吃吗市面上的银耳大致分...