煮熟的牛肉放进去煮5分钟全部倒出，连汤分成几份，来客人了再继续深加工就行了，下面介绍深加工的方法步骤12锅里放几块牛肉留一点汤，勾一个芡再淋一些花椒油就是外面卖的那个卖相和味道了，特别简单如果觉得口淡，稍...

黄焖牛肉的做法牛肉洗净，整块用清水煮至8成熟将熟牛肉切5厘米长，3厘米宽的长方块炒锅上火烧热，倒入色拉油将大料炸至枣红色，放葱、姜末炝锅小火，放入甜面酱炒出香味倒入煮牛肉的汤（汤没过牛肉）、少许糖，放...

如题，我想知道:黄焖牛肉怎么做?

1、准备好食材，牛腩洗净切块，大葱切段，胡萝卜去皮切块，一罐啤酒。2、牛腩冷水下锅，放入葱姜，花椒，再倒入适量的料酒焯水，去血水后捞出备用。3、将姜片放入砂锅底部，再将牛腩放入姜片上，再放入香叶、干辣椒、八角桂...

准备原料:牛肋条肉500克,土豆两个,辣椒一根,姜两片,蒜两瓣,冰糖一碟,生抽两勺,蚝油两勺,料酒一勺,老抽半勺,豆瓣酱两勺步骤:1、牛肋条洗净切大块,土豆洗净切大块。2、调汁:两勺生抽、两勺蚝油、一勺料酒、半勺老抽、两勺豆瓣...

制作方法1.牛腩洗净切块，干黄豆泡透洗净，生姜洗净切末，葱叶洗净切丝，胡萝卜洗净后去皮切块，枸杞泡洗干净，2.往锅里倒油，烧热，放入姜、牛腩爆炒干水分，倒入酒、高汤，用小火焖20分钟，3.然后加入胡萝卜、黄豆、...

黄焖牛肉的做法首先把牛肉切成0，6厘米的片（片的更入味）备用。锅内放入花生油，放大料，小火，等大料色儿变深了下入甜面酱（吃饭小勺两勺）小火炒同时放入葱，姜末，等面酱炒变了色儿放入炖牛肉的汤，同时加入料酒...

做法步骤：1、牛腩一块，洗净，放锅里焯水，也可以切块再焯水。2、牛腩焯至变色后捞出，过冷水并清洗干净浮沫，切块。3、准备好的香料。4、把它们装进汤袋里。5、锅内凉油放入姜片。6、爆香后放入牛腩下去翻炒。7、...

【做法步骤】1、准备牛肋条肉，牛肋条的肥瘦比例最适合黄焖，先切成大块，冷水下锅，加葱姜、料酒，大火煮开打去浮沫，捞起后不要过冷水，直接放入高压锅中。2、再倒入没过食材的热水，加葱段、姜片、大料、半个苹果，...

黄焖牛肉的正宗做法：主料：牛肉(瘦)200克。调料：香油50克、淀粉(玉米)30克、料酒10克、酱油25克、味精3克、大葱25克、大蒜(白皮)15克、姜15克、八角2克、盐2克。步骤：1、将熟牛肉切成8厘米长、2.7厘米宽、0.7...