首先要用大火把油烧热！！要够热！！可以用筷子测试！！筷子起很多泡就行了！！然后把鸡翅放下去，油会烧很开！！马上把火关到最少，等油没那么猛的时候调中火！！用中小火炸东西！！但是我觉得还是要看实际情况！！...

1、鸡翅中要炸六分钟才熟。2、炸鸡翅时应该用小火炸制,炸制六分钟即可捞出,捞出后需要在回锅用大火再炸制一次,这样炸出来的鸡翅外酥嫩的。炸制鸡翅前需要先用刀划开口,用盐、酱油、姜片、葱段、花椒、辣椒面、八角、...

炸鸡翅的时间不能太长，否则鸡翅容易炸焦炸糊，一般来说，使用大火炸5至6分钟就可以了，这是第一遍炸，目的是为了炸熟，等到油热了之后，需要复炸一次，第二次炸是为了炸出外酥里嫩的效果，所以，炸鸡翅最重要的就是...

1、小火炸制五分钟左右后用大火复炸三分钟左右即可。2、炸制鸡翅时，先小火下锅炸五分钟左右，有助于炸透、炸熟鸡翅而不使表皮焦糊，捞出后再用大火入锅复炸三分钟左右，可以使鸡翅的外皮酥香松脆，这样炸出来的鸡翅...

1炸鸡翅要用小火炸5分钟才熟2炸制鸡翅时，先小火下锅炸五分钟左右，有助于炸透炸熟鸡翅而不使表皮焦糊，捞出后再用大火入锅复炸三分钟左右，可以使鸡翅的外皮酥香松脆，这样炸出来的鸡翅外酥里嫩，汁水。56分钟“...

烧油锅炸鸡翅，把油温烧到一定的温度就要放小火慢慢炸，如果火太大很容易把鸡翅炸糊，只有慢慢炸，炸至两面金黄色鸡翅就炸好了。

5-6分钟“5-6分钟。炸鸡翅的时候，炸的时间不能太长。用大火煎5-6分钟。有咖喱粉，蚝油，一勺酱油，蒜粉，一勺盐，香油。调料可以根据自己的喜好调整。比如喜欢中国风的，可以用蚝油、大葱、五香粉腌制，或者加盐烘烤...

炸鸡翅的做法是把准备好的鸡翅处理干净，用姜丝、葱段、料酒、生抽、盐腌制30分钟，然后拿出鸡翅，放上红薯淀粉，抓匀，锅预热，放油，小火烧二三分钟，放入鸡翅小火炸12至15分钟，炸好后，冷却二十分钟，再大火复炸二...

5、把腌制好的鸡翅裹上炸鸡粉，再蘸一遍清水，再裹一层炸鸡粉，一共蘸2次水，裹三次炸鸡粉。6、油5成热（筷子插进去冒小泡）下入鸡翅，中小火炸熟，两面变成金黄色，5-6分钟左右就可以了。7、喝点小酒，两个人...

鸡翅炸五到六分钟熟。炸鸡翅要在油温为七成热时下锅，若是油温过高很容易将鸡翅炸糊，若是油温过低会使得鸡翅浸满油，影响口感。炸鸡翅的时候炸到鸡翅颜色金黄即可捞出，然后再将鸡翅放入锅中开大火进行复炸，只需要半...