准备一只三黄鸡,不要太大,电饭煲能装得下即可,切去屁屁指甲(头颈不要的也可以切了),将盐均匀涂抹在上面腌制一会儿。将,老抽,蚝油,(可以加一两颗冰糖),料酒混合在一起。舀两勺酱料进鸡肚子,其他的淋上去腌制。...
用料三黄鸡半只生抽4勺老抽1勺白糖1/2勺香叶2片八角1个干陈皮4片姜片6片葱8根新手零失败电饭锅焖鸡,好吃到舔手指的做法4勺生抽,1勺老抽,半勺糖搅拌均匀...
1、把鸡清洗干净,去掉鸡头,鸡屁股。2、准备葱,姜,蒜,花椒,料酒,老抽,腌料包。3、与鸡放一起拌匀,放入冰箱3小时。4、3小时后把鸡放入电饭锅里,倒入适量的水,开始炖。5、炖好后取出。6、撕碎,撒些芝麻,完...
把腌制好的三黄鸡放入电饭煲里,把腌制的汤也一块倒进去。开锅后炖上十分钟后把鸡翻过来在炖几分钟,用筷子一插很容易烂就行了5.把鸡捞出,晾凉用手撕开放入盘中撒点芝麻放点香菜就可以了,我没备香菜所以没放。6...
三黄鸡1只辅料调味包1包葱1根姜适量蒜1头花椒适量老抽1勺料酒适量电饭锅炖鸡的做法1.把鸡清洗干净,去掉鸡头,鸡屁股。多余的油脂请点击输入图片描述2.调料可根据个人口味而定,我准备了葱,...
电饭锅炖鸡的做法一、用料:主料、三黄鸡1只辅料:调味包1包、葱1根、姜适量、蒜1头、花椒适量、老抽1勺、料酒适量二、做法1、把鸡清洗干净,去掉鸡头,鸡屁股。多余的油脂。2、调料可根据个人口味而定,准备葱,...
电饭锅焖三黄鸡的做法三黄鸡清除内脏洗净后沥干水分,葱切成小段,姜、香菇切丝备用。用1小碗将上述用料全部倒入碗内拌匀后均匀地涂抹在鸡肚子里,再将葱姜香菇丝塞进鸡肚子里将剩下的料涂抹在鸡的外皮上,要每个地方都...
1.根据锅的大小,首先不能选太大的鸡,这里我用了一只大小合适的三黄鸡,处理了内脏以后,清洗干净备用。准备半个洋葱切片,生姜也切片,再准备几根小葱备用。2.然后准备一个大一点的腌制盆,加入生抽10克、老抽5克调底色...
具体做法:1、准备原料:三黄鸡一只(1000g左右)、苹果一只、花旗参一根;2、鸡去掉鸡油、鼻子、屁股等,在滚水中煮开捞起,在冰水里凉透,这样处理可以去除腥味;3、加三大杯水,2000ml左右,放入高压锅;4、大火到阀门...
1焖。下入三黄鸡后大火烧开,烧开后即关火。焖3-5个小时2泡。下入三黄鸡后大火烧开,烧开后改小火煮制一段时间后,浸泡一段时间后出锅3腌。事先把三黄鸡腌制入味,然后煮熟即可其实这些都是非常好的解决办法,但...