木耳开水煮10分钟是可以吃的。木耳一般在100℃以上的烹饪温度5-10分钟即可熟透。一般00℃以上的烹饪温度5-10分钟即可熟透，具体时间可根据个人烹饪方式、需求等确定，没有严格，也没有炖多长时间最好的说法。从营养学的...

从营养的角度而言，炖品炖久了蛋白质都会遭到破坏，维生素也会有损失，而木耳的维生素很多，瘦肉的蛋白质多，因此炖久了不好；此外，木耳超过一定时间会变烂，再长时间便会化，与融为一体。正确的木耳炖肉方法如下：1、木耳...

不可以，因为炖久了容易烂掉。如果煮的时间过长的话也会使木耳被变软变烂，此时的木耳吃起来口感就不是很好了，所以建议最好不要煮太长的时间。

木耳在开水中煮2-3分钟左右就可以，木耳煮久了没毒，就是吃起来口感差，木耳是一种营养非常丰富的真菌类食物，煮木耳的时间过久的话，会使木耳失去其脆脆的口感，变得软黏，降低了木耳的口感，所以在煮木耳的时候要注意...

两三分钟左右。把水烧开以后，木耳放进去，大概煮两三分钟左右就可以吃了，如果害怕没有煮熟，可以再多煮一会儿。煮之前也可以放到温水里面泡发一下，然后放到开水中焯烫以后凉拌来吃，或者热炒以后来吃都可以，浸泡后要用...

1、木耳在开水中煮3-5分钟左右就可以食用了，不建议将木耳煮太长时间，如果煮的时间太长，木耳中的维生素和一些生物活性物质，会有一部分损失，影响木耳的营养价值。2、木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛...

黑木耳和白木耳炖十个小时，时间太长了。这样会炖化掉的，而且营养会流失。最多炖半小时就行了。

1、木耳煮2-3分钟左右就可以食用了。不建议将木耳煮太长的时间，木耳之中的维生素和一些生物活性物质煮的时间如果太长了，或许就会有一部分损失，影响木耳的营养价值。2、木耳是一种营养丰富的真菌类食物，经暴晒和浸泡后的...

因为如果泡的时间太长，容易让营养成分溶于水而流失，泡发好后还要用清水多冲洗洗几次，那样会更加的干净。另外，煮木耳时还需要额外注意一些事项：1、煮熟后超过10个小时的木耳不能食用煮熟的木耳一般不要超过十个小时小时...

黑木耳不适合长时间加热，长时间加热，会损失破坏食物营养成分。当然，仍然会保留一部分营养。