糯米糕是经典的糯米甜点，制作过程简单，口感Q弹。制作方法：将糯米浸泡4小时，蒸熟后加入红糖和油搅拌均匀，倒入模具中蒸15-20分钟即可。2.绿豆糯米糕绿豆糯米糕是绿豆和糯米混合而成，甜而不腻。制作方法：将糯米浸泡4...

老式米糕的做法大全：主料：大米1罐。辅料：奶粉适量；白糖适量；发酵粉适量。步骤如下：1.提前一个晚上浸泡。冬天浸泡可以放室内）。2.将大米和水一起倒入破壁机，打成米浆，如果还有硬小米粒也不用担心。3.取一大碗...

——米糕的做法1.准备好米糕预拌粉、米糕预拌粉辅料包、白糖和清水。请点击输入图片描述2.称出150克米糕预拌粉放入一个大碗内，然后加入150克清水。请点击输入图片描述3.搅拌成很稠的糊糊盖上盖子室温发酵12小时（我家2...

米糕的做法如下：准备用料：大米100g、面粉100g、黄油15g、椰子粉20g、白糖适量、酵母粉4g、椰枣适量。1、大米洗净，泡3-5个小时。2、捞出沥干，用干净的毛巾吸干水分。3、放在研磨机里打成粉状。4、再过一遍筛子，...

做法一食材：米糕330g、牛肉150g、洋葱适量、胡萝卜适量、香菇适量、葱适量、食用油适量、酱油适量、料酒适量、芝麻油适量、白糖适量、蒜适量、胡椒粉适量步骤1、将米糕用水清洗干净了。2、然后将牛肉切好了。3、在...

1、做法一用料：粘小米2升，盐2大勺，小豆1升。把粘小米泡在水里。把小豆磨后用温水泡3小时左右，然后去皮，挑出渣，蒸后焖一焖，加盐，放入石臼中。捣碎后放到筛子里。将泡的粘小米捞取放在焖锅里蒸后做成米糕。做...

米糕的做法如下：步骤1，小米面取500g步骤2，白面1000g小米面占1/3最好是不然属于粗粮范围不够宣软步骤3，牛奶或酸奶（不要稠的）我这边用的伊利加热因为需要用奶拌面为了加速发酵一定要加热步骤4，提前备出来...

：1、把粘米粉、糯米粉和绵白糖倒入容2、缓慢倒入清水，边倒边搅拌，搅拌成Tips：白糖一定要用绵白糖，更细腻，好融化；建议使用耐高温的硅胶模具，更好脱模；米糕一定要尽量压紧压实，否则脱模会不成形；米粉本身是不够...

发酵米糕：晚籼米25、水30、水麦面粉25、红糖或饴糖19.3、膨松剂0.7。制作过程：除杂清洗选择精白糯米除去沙石等杂质，并用清水反复冲洗干净。浸泡将洗好的米放在浸泡池中加清水浸泡12～24小时，待米粒发胀，含水率为35%...

米糕的制作方法米糕拥有很悠久的历史，是中国汉族传统小吃食品之一。下面我为大家介绍关于米糕的制作方法，欢迎大家阅读!米糕的制作方法做法一食材粘米粉80g、糯米粉30g、糖粉40g、牛奶40g、粘米粉80g、糯米粉32g、糖粉...