这些是我尝试过后就爱上的隐藏菜单，海底捞还真是个DIY大厨房，吃出不一样的火锅感觉！第一道开胃小碗菜：泰式柠檬虾滑，清爽开胃，巨巨巨好吃配料碗：1勺蚝油、半勺醋、2勺牛肉酱、半勺海鲜酱油、1捏捏白糖、1勺蒜泥...

养生枸杞红枣锅底：想要做这个锅底需要向海底捞服务员要一些枸杞、菊花以及红枣，稍微清洗一下，让后放进清汤锅里，在沸腾之后加入一些糖、食盐、鸡精来调味，这样养生汤底就完成了。这种类型的汤底适合口味清淡的人，还有...

第三种海底捞小料这款蘸料看上去就非常的美观，主要由香菜、瑶柱香菇酱、香葱、牛肉酱、蒜蓉、小米椒、蚝油XO酱组合而成。整体的味道已是非常的浓郁，牛肉酱的味道就已经让人欲罢不能。而这款蘸料只听名字就知道一定是搭...

2、糖醋海鲜汁：糖+醋+蚝油+生抽+小米椒+花椒油3、海底捞小料：XO酱+瑶柱香菇酱+牛肉酱+小米椒+葱+香菜+蒜蓉+蚝油4、干碟：花生碎+芝麻+干辣椒末+味精+盐五、爱吃辣一族六、经典款...

比如，你可以点一个番茄➕三个清汤的四宫格锅底，因为海底捞的调料全部免费，你可以自己制作，我之前试过自己做香辣锅底，配料是：蒜蓉辣椒酱一勺，豆花酱来两勺，可以加一勺五香牛肉粒增添香味，加芝麻油，花椒油...

海底捞隐藏吃法有以下：1、油条鸡蛋虾滑，把油条剪开成小段，一段用筷子捅开，然后把搅拌均匀的生鸡蛋液和虾滑塞进去，煮熟之后特别的鲜嫩，但是不要煮的时间过久。2、自制海鲜粥，用四格火锅中的一格，放入大米、大虾、...

麻辣特香锅底◎底料配方色拉油、牛油各200克，糍粑辣椒、郫县豆瓣酱浓香各250克，干椒节50克，香果14克，香叶、孜然、桂皮、豆豉各4克，草果皮5克带子的16克，花椒10克，小茴香、沙姜各6克，陈皮、丁香、甘草各2克，...

1、番茄火锅底番茄火锅底料在我国传统火锅底料的基础上，浇入番茄原料研发而成，相比于传统的麻辣火锅底料和清淡型火锅底料，番茄火锅底料味道酸甜。据了解，海底捞番茄火锅底是精选日照充裕的阳光番茄，制酱炒制而成的番茄...

如果去吃海底捞，选择这些菜品，说明你很会过日子，来看看都有哪些菜品吧。酥肉酥肉一听到这个名字很多人就心动了，特别是我们这种“吃货级别”的人物，是一定不能错过的一道菜。酥肉的外形细长细长的，跟油条长得很相似，...

能吃到新鲜的虾仁的鲜美味道，并且还带有一丝甜。3.千层毛肚毛肚分为很多种，而海底捞当中的千层毛肚是比较有特色的，一般毛肚都是当天最新鲜的，并且全部用冰镇的保存方法，将千层毛肚放入到火锅当中，算上10秒钟的时间，就...