千层烧饼的做法：1，首先要用温水和面,面要和的软一些.你可以拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐的加入水（这样和成的面才能比较松软），当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，面和好后放在温暖处醒10分钟。2，将醒后...

1、油皮原料：低筋面粉110g、白糖8g、食用油38g、水50g、盐1.5g。2、油酥用料：低筋面粉75g、食用油33g、份量10个。二、烧饼的做法1、油皮原料和油酥原料分别放盆里。2、分别揉成团。油皮要揉光滑，能出膜；...

1500克面粉中加入酵母、温水，揉成面团，揉面的时候可以在手上擦点植物油，这样揉面时，面粉不会沾到手上步骤step2在盆子内侧擦伤一层植物油，将面团放入盆中，盖上保鲜膜，发酵40分钟左右，使面团变成原来两倍大。

酥脆烧饼的做法1、先把面粉苏打和干酵母拌匀，然后用温水分多次倒入，并用和面板儿不断来回搅拌干面，当干面粉逐渐变成湿面片时。再用手以四指法不断从面的四周抓捏面团儿，使之柔韧度增加，期间要不断倒入少量温水，每...

1、首先我们要用温水和面，水不要一次性加上，而是要一点一点加，揉面的时候，要多揉几下，这样才会更酥脆，并且一定不要用开水烫面，这样饼就怎么也不会酥脆了。和面时一定不要放发酵粉，烧饼要的是死面还不是发面，面...

我们在做烧饼的时候可以放一些花椒面就会使烧饼又酥又脆。首先准备食材面粉、芝麻、花椒面、盐、水。方法一把面粉和花椒面、盐都放在碗中，加入一点清水，搅拌均匀，用盖子盖上放20分钟左右。二起锅烧油，油热后把芝麻炒熟...

不同吃法：烧饼刚出炉，不待入口，便觉奇香浓烈，咬一块，既酥又脆，层层剥落，满口留香。2、面粉150克沸水适量（忘了称了）酵母温水（化酵母用）面粉100克色拉油40克左右椒盐黑白芝麻面粉150加沸水搅成...

烧饼作为一道传统的中国早餐，烤制出来又香又脆的烧饼更是口感独特，令人难以抗拒。要让烧饼做出来既香又脆，首先需要注意面团的配方。面团的水分要适中，面粉和水的比例为3:2最为合适。此外，加入少量盐和白糖可以让烧饼更加...

又香又脆的烧饼的做法如下：工具/材料：面粉、酵母、水、肉馅、葱、姜、料酒、盐、生抽、香油、花椒粉和芝麻。1、将酵母放入温水中搅拌溶解，加入面粉中，用筷子顺时针把面粉搅成这样的面团。2、面团发到两倍大，且有均匀...

椒盐烧饼如何做，鲜香酥脆越嚼越香，全家都爱吃？前几日早已自做了椒盐，今日赶快和大家分享一小宁手工制作的椒盐烧饼，口味咸香味儿美，外观设计松脆双层，彻底抚慰了爱吃烧饼的胃，又毕竟是自己做，直接让这一款椒盐烧饼比...