1、把蘑菇用水洗干净，之后用手撕成蘑菇条，沥干水。2、把面粉、淀粉和鸡蛋倒进去。3、用手把所有的食材抓匀。4、锅里倒入油，然后油热到7成，之后把蘑菇倒进去。5、把蘑菇炸到外表变成金黄色之后，捞出来沥干油，把椒...

13.炸好之后趁热撒上一点椒盐，外酥里嫩，香气四溢，一盘都不够一个人吃的。

1、平菇洗净，去根蒂，放入沸水中焯烫两分钟，捞出控干水分，用手将蘑菇水分挤出，撕成小条。2、将淀粉和面粉以2：1比例调好，调入盐、五香粉和少量水，搅匀，调成糊状，注意控制水量。3、炒锅烧热倒入植物油。将蘑菇...

如题，我想知道:炸蘑菇的做法怎么样做

以下是炸蘑菇的做法，可以制作出皮酥软嫩并更入味的炸蘑菇。所需材料：-新鲜的蘑菇-鸡蛋1个-面粉适量-面包屑适量-盐、黑胡椒适量-油适量制作步骤：1.将蘑菇用水洗净并切成厚度适中的片状。2.将鸡蛋打入...

油炸蘑菇的做法1.所需要的材料2.蘑菇洗净，控去水分，用盐腌一会入味3.鸡蛋打散，面粉准备好，蘑菇粘鸡蛋液再粘干面粉，准备好4.油热冒烟，把裹好的蘑菇放入小火慢慢炸熟5.全部炸好后，捞出沥干油，等锅油温...

炸蘑菇的做法1.蘑菇。2.洗净撕成小条。3.锅中放入水烧开。4.放入蘑菇条焯一下。5.捞出过凉水。6.攥干水分备用。7.面和淀粉1:1。8.打入一个蛋清，加入适量的盐。9.用水调成糊状，如图所示。10.把攥干的蘑菇...

如题，我想知道:炸蘑菇的简单做法

鸡精适量、五香粉适量。1、蘑菇洗净撕成小块。2、面粉+胡椒粉+盐+鸡精+五香粉。3、加适量水搅成面糊。4、把蘑菇放面糊盆中，蘸满面糊。5、锅里放油，油热后放后蘸了面糊的蘑菇。6、炸熟即可出锅，蘸着椒盐吃。

1、首先我们将蘑菇撕成小朵之后，放在清水当中清洗干净，然后捞出用手挤干水分，在挤干水分的时候，我们大家一定要注意尽量的全部挤出，这样炸出来的蘑菇口感才会最佳。2、然后将清洗好的蘑菇放进盘子当中，加入少许的盐，用...