（3）食用时将凤爪、五柳菜装盘即可。特点：酸甜开胃。凤爪冬菇汤用料：鸡脚10只，冬菇100克，马蹄（荸荠）（去皮）5个，生姜2片，料酒、糖、精盐、上汤各适量，大葱2条。做法：（1）冬菇浸软，抹干水，去蒂，加盐...

【大虾鸡爪煲】食材：大虾10只、鸡爪8只、土豆2个、香菜1棵、大蒜5瓣、姜1块、干辣椒5个、花椒适量、豆瓣酱2勺、蚝油2勺、生抽2勺、料酒1勺、盐少许、白糖适量、食用油适量。做法：首先把大虾处理好，虾须剪掉，虾线...

鸡爪烧毛豆米：1、食材准备：鸡爪几个，洗净，每个鸡爪切成两段；毛豆米一碗，洗净沥干水；配料：生姜切丝，小米辣切碎，蒜粒拍扁，八角一个，花椒一小把。2、想要鸡爪好吃又软烂的关键一步，先焯水。将鸡爪放入冷水中，加...

1、鸡爪炖土豆。2、材料:鸡爪、土豆、胡萝卜、葱段、姜片、花椒、大料、香叶、白酒10ml、树椒1个、白糖、盐10g、老抽5ml、陈醋5ml、油。3、准备鸡爪。4、准备土豆和胡萝卜。5、鸡爪去掉指甲尖,切成两段。6、鸡爪放入水锅中焯一下。

2、荔枝鸡爪汤。材料：荔枝干肉10枚，鸡爪6只。将荔枝干肉、鸡爪分别洗净，放入锅内，加水适量，煮至鸡爪烂熟，入少许调味品，即可食用。3、木瓜鸡爪汤。材料：木瓜1个，鸡爪10只左右，红枣6枚、盐适量。鸡爪每只剁成...

盐帮的麻辣鸡爪放泡菜水和野山椒好吃。麻辣鸡爪做法：1.土豆刨皮，切块，年糕切片。2.大蒜剥皮，大葱洗净斜切片，香菜洗净，姜洗净切片。3.鸡爪剪去爪尖，一剁三。4.鸡爪水氽过，去血水，捞出用清水冲洗干净。5.葱姜蒜...

虎皮鸡爪可以和辣椒一起炒主料鸡爪600克青辣子2个红辣子2个辅料食用油适量食用盐适量生粉适量五香粉适量蚝油适量白糖适量白醋适量大蒜适量冰块适量步骤虎皮凤爪的做法步骤11.把鸡爪剪去指甲后洗净虎皮凤爪的做法步骤22....

鸡爪，枸杞。配料盐，姜。做法1.把鸡爪洗干净，枸杞洗干净备用。2.在锅里煮开水，放入鸡爪焯去血水。3.捞出洗干净放入砂锅，加入枸杞、姜和盐煮开，再用小火慢慢熬至汤变浓。4.这款枸杞鸡爪汤在丰胸的同时，还可以...

1、青椒鸡爪，主料：鸡爪、青椒；辅料：蒜、花椒、干辣椒、八角。2、将鸡爪切块，青椒切条备用；3、热锅烧油，放入花椒、干辣椒、八角炒香；4、放入鸡爪，炒至变色后，放入青椒；5、将青椒炒至颜色变深，出锅即可。

焯水的鸡爪再次洗净沥水备用。2、炒锅内注入食用油，下八角，香味，干辣椒，葱白。煸出香味后下鸡爪翻炒。炒至表皮略焦黄时淋入老抽酱油。一直翻炒至食材上色。加入热水，需没过食材。大火烧开后加入蚝油。3、加精盐。转...