6、锅内倒适量油，倒入肉片。如果怕油溅出来，可以用筷子将肉片一块块的放入油锅中。7、炸制肉片两面金黄时即可，捞出放在厨房用纸上沥干油分。8、再次加热油，将肉片再放进去炸一遍，炸过两次的酥肉吃起来更香脆。9、...

1、将小酥肉切成小块，放入锡纸碗中。如下图所示。2、设定180度。如下图所示。3、15分钟。如下图所示。4、放入空气炸锅中。如下图所示。5、取出散热。如下图所示。6、摆盘，完成。如下图所示。

3.起油锅炸肉条，先用大火将表皮炸定型，再调成小火炸成金黄，用漏杓捞起即可食用。4.另一种吃法：吃不完的酥肉，冷冻保存，下次吃时，用冷水烧煮〈水磙再煮肉的酥皮会烂掉〉，最後加上大白菜细火慢炖，依口味...

盐6+4克红薯淀粉200克花椒10克小酥肉的秘诀的做法上好猪梅花肉500克，或者猪里脊也可以。请点击输入图片描述切片，每片约2-3毫米厚加盐6克，现磨花椒粉5克。可以酌情增减，根据家里人的能够接受...

需要解冻。以下是炸酥肉的制作方法：准备用料：五花肉600g、鸡蛋3个、玉米淀粉50g、面粉50g、香葱碎适量、生姜丝适量、花椒粉。5g、十三香5g、黄酒2汤匙。1、五花肉清洗干净，去皮。2、沥干水分，切成粗细均匀的条状。3、准备...

油温5成热的时候下锅炸10分钟左右捞出；待油温8成热的时候再下锅炸3分钟，这样炸出来的特别酥脆。

5.将裹好面粉的猪肉块一个一个放入热油中炸制，炸至金黄酥脆。6.将炸好的小酥肉块捞起，沥干油份，置于厨房纸巾上吸干余油。7.小酥肉半成品制作完成，可以根据需要进行下一步的烹饪。以上就是速冻小酥肉半成品的...

1、空气炸锅炸小酥肉需要10-15分钟左右。2、大多空气炸锅在炸小酥肉的时候，温度控制在200度左右，如果是炸制回软的小酥肉，空气炸锅的温度不仅要设置低一些，时间也要相对缩短一些。3、酥肉是一道特色传统名菜，山西省、...

冷冻小酥肉半成品做好吃的方法：是先解冻好被速冻过的小酥肉，解冻好了的小酥肉，如果是半成品就可以放到微波炉或者是烤箱里加热后直接吃。放进过冰箱速冻柜的小酥肉，要在微波炉或者是烤箱里充分加热，才能够从微波炉、...

炸小酥肉的家常做法如下：主料：里脊肉130克、红薯淀粉40克、盐2克、花椒粉适量、鸡蛋1个、油适量。辅料：红薯淀粉40克、盐2克、花椒粉适量、鸡蛋1个、油适量。1、里脊肉切成3mm长条，放入1克盐，少许花椒粉腌制。2、...