锅里烧开水，将年糕放入稍煮至软，另起锅，倒入适量植物油，中火，将土豆条放入炸至土豆条表面结壳，捞起步骤step4将虾放入油锅，中火，炸至虾皮变红，立刻捞起，另起油锅，大火，将花椒、葱、姜片放入煸炒香步骤...

03此时再起锅烧油，首先要油炸，因此放入的油要特别的多，将所需要准备的配菜全部都放到油当中炸30秒钟的样子，这个时候我们将菜捞出来再将年糕和土豆放入锅里面炸。04可能15分钟已经好了，那么就代表虾已经腌制好了。

锅里放油，油温五成热的时候把虾放进去，炸至表皮变红捞出，再二次复炸一下，这样虾就会很酥脆。步骤step5把土豆条和莲藕片也放油里炸一下，炸至表面金黄捞出，这时土豆和莲藕已经九成熟了。步骤step6锅里留少...

麻辣干锅虾的成品图麻辣干锅虾的烹饪技巧技巧tips1：虾先入油锅，炸熟再烹饪，后期下锅快速翻炒即可。2：酒鬼花生下锅后，动作要快，略翻炒即可出锅，避免长时间炒制，导致不酥脆。

干锅虾之步骤步骤一、首先把买回来的基围虾清洗几遍（特别是虾的腹部要多刷几次），然后用剪刀把虾头剪掉，再用牙签把虾线挑出来，尾部切一刀，刀口深一些最佳，清洗干净后放在一旁待用步骤二、然后把姜清洗干净切成姜...

2、虾去头，去虾脚，虾肠，然后用盐盐10分钟左右;3、锅中倒入少许油，倒入土豆，中火煎;4、然后淋上一匙蒸鱼豉油，翻匀，土豆油亮半熟时盛入干锅中;5、锅中再倒少许油，下入葱段，蒜，干辣椒，花椒炒香，然后加入...

9、最后放入土豆和虾继续翻炒，加入盐、糖、鸡精、胡椒粉继续翻炒10、最后撒点白芝麻和香菜，香喷喷的干锅虾就可以出锅啦，再搭配上大馒头绝对让您胃口大开。干锅虾的正确做法食材：鲜活大虾，大蒜，生姜，葱白，朝天椒...

油热下葱姜炝锅，下香辣酱炒出红油。8、下多多花椒和辣椒炒香，倒入五花肉片翻炒。9、将所有配料倒入锅中，加点糖，盐，如果太干可少加点水，又加了两大勺辣椒油翻炒至熟，加鸡精倒入干锅中即成香辣干锅虾。

收浓汤汁，撒入香菜碎翻匀，盛入干锅里即可上桌。待吃完锅中的虾和肉后，便可点火再放入自己喜欢的其它菜烫食。首先先把收拾干净的虾的后背部剪开，沥干水分，放到油中炸一下，炸知表面金黄后就可从锅里捞出来了。起...

话不多说，我们开始操作。【干锅虾的做法】：先去市场买点鲜虾，一斤鲜虾差不多就够做一锅了。第一步：处理虾先把大虾一个一个去除虾须，片开虾背，虾须在油炸的时候很容易炸糊最好去掉。大虾开背以后，比较容易...