用到的材料鸡蛋：3个（每个60克），细砂糖：30克，低粉：40克，玉米油：25克，水：40克模具：六寸蒸制时间：50分钟做法步骤1，做蛋糕之前，蒸锅里提前加入足够的水，烧水的同时，我们做蛋糕。保证蛋糕糊操作好后，水...

1、准备两个干净的盆子，必须是干的，没有水，没有油；准备三个鸡蛋；打蛋器一个，面粉150克。2、蛋清蛋黄分离开，放到两个盆子里。3、蛋黄打散，加牛奶100毫升搅拌均匀。4、倒入150克面粉，1克酵母粉，继续搅拌均匀。...

烧开水。拿个小碟子涂油，防止粘着，将面糊倒进去。水开了之后，面糊放入锅中大火蒸十分钟。十分钟后，开盖，牙签插进去，看看里面有没有熟透，拔出来看有没有软湿部分。不行还要继续蒸。蛋糕好后记得倒扣，否则一拿出来...

放入蒸锅，扣上不锈钢盆，盖上盖子，大火蒸15分钟，中火15分钟，焖10分钟，这个火候也很重要，如果一直大火蒸，关火立马出锅，就容易塌陷，关火后焖10分钟，能让蛋糕更好的发酵，出锅形状好看，暄软好吃。（千万别盖一个...

1、把蛋黄和蛋白分开，把面粉，糯米粉和泡打粉混合并过筛。2、将蛋黄，糖，油，香草精和盐混合后加入牛奶。3、然后加入混合好的粉。4、打发蛋白。5、将蛋白打至湿性发泡。6、将1/3的蛋白混到蛋黄面糊。7、再用切割发...

蒸蛋糕更好掌握一些。4、蛋糊倒入模具时，可以倒一半，加入芝士片，再倒入另一半。这样蒸就是芝士夹心蛋糕，趁热吃起来，有层芝心，也是不错的做法(^^*)。5、打发蛋白的时候，可以加一点白醋或者柠檬汁，据说更好打发。...

酸奶蛋糕家庭版酸奶蛋糕，做法简单，香甜松软，入口即化，上桌全家都爱吃！其实酸奶蛋糕的做法很简单，只要是家里有低筋面粉和鸡蛋，再加上酸奶和白糖，简单拌一拌，然后上锅一蒸，一份好吃又营养的酸奶蛋糕就做好了！只...

如题，我想知道:蒸蛋糕(家庭版)怎么做好吃又简单,做法图

☆材料：鸡蛋3到4只、牛奶（250ml）仅需半盒、白砂糖、普通面粉（中筋、低筋都可以）做法1、分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中2、将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中（视乎自己的口味，喜欢甜的就放多...

电饭锅蔓越莓蛋糕原料：150g面粉、适量白糖、1盒牛奶、适量橄榄油、3个鸡蛋做法：1.首先将鸡蛋进行分离（要保证蛋清里面绝对没有蛋黄、水或者油），取蛋黄部分，分别加入牛奶、白糖和橄榄油（并没有具体去量白糖跟橄榄油...