1、所用菌种酸奶不可以用加入果料的，更不可用果味酸奶；2、牛奶加热的温度如过高，会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败，如温度过低又会造成发酵缓慢，以摸着不烫手为度（微波炉加热常常会造成受热不均，应该用勺子搅拌一下...

然后,各国人民都一葫芦画瓢,酸奶渐渐流行.后来,日本人又发明了一种酸奶粉.由此可见,酸奶不用机器也可以做,只要把新鲜的牛奶放上几天,酸奶就成功了

冬天和夏天做酸奶不用酸奶机1冬天做酸奶不用酸奶机玻璃瓶消毒灭菌：用于装酸奶的玻璃瓶必须杀菌消毒，通常可以把它们放在锅里加热煮45分钟，或者也可以把它们放在消毒柜消毒。牛奶灭菌：把鲜牛奶倒入锅中，加白糖，搅拌...

不一定，酸奶机主要是起到一个保温的作用。自制酸奶喝发面是一个原理，大概讲一下流程吧。首先要准备好原料：酸奶或者酸奶粉，牛奶（越普通越好），容器（有盖）。然后第一步要消毒容器，就是用热水烫，消灭一切其他细菌...

很高兴能回答这个问题哦~没有酸奶机一样是可以做的，比如可以用电饭锅。但是电饭锅制作出来酸奶，成功率与效果肯定都是不如用酸奶机制作的。首先确认下家里的电饭锅类型：（1）简单传统的按压式电饭锅（按压板，只有煮饭和保温...

不可以。做酸奶时其中最重要的一步就是发酵，需要在保温的条件下进行发酵才能成功，酸奶机可以提供恒温的发酵环境。而冰箱无法提供。做酸奶简单步骤：准备材料工具：牛奶、酸奶菌粉、酸奶机。1.先准备3盒纯奶，从冰箱里拿出来...

酸奶机已经设定好温度、时间的，全自动，不用看管，所以很方便。其实用养生壶来做酸奶更好，我用的是万迪王的全玻璃养生壶，型号是21A215的，这款壶是全玻璃结构的，根本不用担心有金属污染，顺便说一句，如果酸奶机的...

反正以我做酸奶的经验来说，用电饭煲冬天4-5小时，夏天3-4小时，用酸奶机夏天6-8小时，冬天10-12小时（发酵时间最长不要超过12小时）9.其实酸奶制作的原理说白了就是个恒温发酵，不用电饭煲，家里可选择的也很多，电...

可以不用。易极优酸奶机可以不用配套的酸奶粉做酸奶，别的酸奶也可以。易极优是新西兰易极优产品公司的品牌，公司着眼于高品质有营养产品的生产。

！！）加入原味酸奶或菌粉搅拌1-2分钟充分搅拌均匀，倒入分装瓶中不要太满（上面多余空间食用前可加入自己喜欢的果肉坚果之类）。4、①隔水法：布丁瓶放入烤箱中层烤网上，最下层用烤盘装温水。②水浴法：布丁瓶直接放入装...