1、红薯去皮切薄片，隔水蒸几分钟后，用汤匙压成泥。2、将红薯放入料理机的搅拌杯中，倒入牛奶，搅拌十来秒。3、倒入奶锅里，加少许的肉桂粉，小火加热即可。

食材：红薯200g、白芝麻少许、冰糖50g。做法：1.红薯洗净去皮切1cm见方的小块，裹上少许淀粉。2.锅内少许油，放入红薯慢慢煎至表面焦黄盛出备用。3.锅中放入冰糖和少许水，煮至冰糖融化，待糖上色，大火收汁。4.倒入煎好...

1、红薯圆子北方过年的时候吃的最多的就是红薯圆子，因为口感好，而且寓意也很好，象征着团团圆圆。做法就是把红薯煮熟后捏成一个个圆圆的，然后放在油锅里炸，出锅后就可以吃了。而且还可以放在冰箱里，放在火锅里吃也...

1、红薯发糕取红薯粉1000克，面粉300克，白糖300克，苏打8克及适量温开水调拌均匀，发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸熟。离火晾至温热程度时，在其表面适当涂抹香油，撒上青红丝、芝麻，切块食用。若配料时适量增加些食用色素...

做法：1)准备好糯米粉、红薯。2)糯米粉加水和匀。红薯去皮、洗净；入微波炉叮熟，压成泥成馅料。3)糯米粉团包入红薯馅，做成小汤圆。4)包完全部薯芯汤圆。5)锅中水开，下汤圆，煮至浮起即熟。炒红薯泥...

做法：红薯洗净之后切成滚刀块(边转动刀边切)，在热油锅中把红薯炸熟，一般炸到外面一层脆壳捞出就可以了，在盘子上抹一层油，把炸好的地瓜捞出来放入盘中，在锅中加入适量的油，油热之后放入白糖，小火慢熬，等到糖...

做法：把红薯洗净去皮切成小块，蒸熟；一部分留下当馅，一部分碾碎做成红薯泥，和糯米粉、糖、奶粉混合在一起揉成团，然后做成一个个小面饼，把之前的红薯丁放在面饼中间，揉成小丸子，在盘子上刷一层油，放上红薯团，喜...

做法：把红薯每一条都洗干净，然后把整条整条的红薯放进锅里，然后往锅里加入适量的水，蒸20分钟左右。2、红薯片原料：红薯做法：把红薯去皮，洗净再蒸熟，捣碎成泥状，加入辅料再次搅拌，铺平晒干，剪成菱形小块，入...

【做法】：1、红薯洗净去皮，隔水蒸熟后加入糖、奶粉搅拌均匀。2、加入糯米粉或面粉揉匀。糯米粉做出来会比较软，面粉版稍硬。3、面团分成小份并搓成球状。4、锅里加色拉油，待油温五成热（放入筷子可以冒出小泡泡），...

作法：把红薯清洗去皮切成一小块，煮熟;一部分留有当馅，一部分磨碎制成红薯泥，和粘米粉.糖.奶粉混和在一起揉结团，随后制成一个个小面饼，把以前的红薯丁放到面饼正中间，搓成樱桃小丸子，在菜盘刷上一层油，放上...