撕去外表皮：从南瓜藤粗的那一端起，掐住南瓜藤边缘略硬的皮，朝下撕扯即可。开水烫除绒毛：将剥皮后的南瓜藤放入盆中，冲入开水，中途使用筷子翻动，过1分钟捞出即可。揉搓除绒毛：将南瓜叶洗净，放入盆中，冲入40-50度...

(3)热好锅，在锅中加入一小勺食用油，把肥猪肉倒入锅中，等到肥猪肉炸到成干，油温升至六成热时，放入切碎的辣椒的蒜末进行翻炒，等炒出香味后，放入南瓜梗炒到变软，再放入南瓜叶子。(4)最后加食用盐翻炒...

4、叶柄也要如同主藤一样处理，剥去外层的筋络。5、把南瓜叶面上的筋络撕去。6、南瓜叶撕成小块，再把少许盐撒在叶上，轻轻搓揉几下，至柔软出水，就可除去叶片表面的茸毛了。7、处理好的南瓜苗，可以拿来烹制了南瓜...

1、首先用手把藤上的皮剥掉，剥的时候，左右手要互相配合，一个手剥皮，另一个手要稍稍用点力往上顶一下，就能剥的比较顺利了。2、然后一直撕到底部，如下图所示。3、把南瓜叶面上的筋络撕去，动作也是要轻慢的撕，如...

步骤1.南瓜叶用手折成小段便成。2.南瓜尖用盐水浸泡15分钟后洗净。3.将南瓜尖沥干水份。4.炒锅放油，下蒜片、尖椒煸炒。5.放入南瓜尖煸炒片刻。6.加少许清水、盐翻炒至软后，勾芡出锅。南瓜叶子怎样吃法？嫩的...

南瓜藤250克调料花生油少许食盐少许酱油少许红尖椒100克肉沫南瓜藤的做法1.将剥好的南瓜藤和尖椒切小段，肉切小丁；锅内油烧热倒入肉炒至变色；2.加少许酱油炒匀，加入葱、姜沫炒出香味，加入红尖椒翻...

1准备好所有材料；2南瓜苗挑嫩的摘下，撕去外边的毛筋，如果觉得叶子有绒毛，可以用盐搓搓后洗去盐份；3大蒜切片，入油锅炒香；4倒入南瓜苗；5大火快手翻炒至变色；6调入适量的盐；7调入少许水淀粉勾薄芡即可。

1、择掉黄叶。将南瓜叶黄色叶子择掉，黄叶会影响南瓜叶的质量，会让其他南瓜叶加快腐烂，择掉黄叶，有利于南瓜叶的保鲜。2、开水浸泡处理。在盆里倒入开水，将南瓜叶放入盆里浸泡，浸泡时间约为5分钟，捞出来后用凉水降温。3...

就像给豆荚抽丝一样,从藤的地段开始,这一小块,然后顺着正跟瓜藤往上抽,有点剥皮的意思.整根藤的四周都要剥干净,依次是叶.花要注意叶子的剥法,叶子和叶杆相连的地方有一个小凹槽,用指甲顶下去,扣起一点,捏住,然后向...

不管是藤.叶.花一般亮光的做法是煮汤,此法在广西尤为常见.他们都有一个共同的特点,就是有很多毛毛,洗是没用的,唯一的方法就是"抽丝".就像给豆荚抽丝一样,从藤的地段开始,这一小块,然后顺着正跟瓜藤往上抽,有点剥皮...