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南瓜怎么削皮切片

南瓜切片总共分为5个步骤,具体的操作步骤如下:

1、将南瓜在流动的清水下清洗干净,然后把南瓜的头和蒂去掉,再用刀把它的外皮削干净。

2、用刀横着和纵着各切一刀,将其分为四个大块,然后取出里面所有的南瓜囊。

3、此时可能不好切成片,可以取出其中一大块,再将这一块南瓜切成几个小块。

4、将切好的小块南瓜的切面朝下,用刀按所需要的宽度将小块南瓜纵向切成片,在切的过程中不要切到手。

5、切成片之后将其他三大块南瓜按照同样的方法切成片,都切好之后就可以进行烹饪了。

总结:

1、去掉南瓜的头和蒂,削掉外皮。

2、将南瓜分为四个大块,然后取出南瓜囊。

3、将大块切成几个小块。

4、用刀按所需要的宽度将小块南瓜纵向切成片。

5、将其他三大块的南瓜按照同样的方法切成片。

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