超市里买的玉米外壳发霉了，剥掉也不能吃了，因为玉米发霉变质整个玉米都被霉菌给污染了，所以就不能吃了，吃了发霉的玉米容易中毒拉肚子，为了自己和家人的身体健康安全，建议您把它扔掉了吧。

但是发霉的玉米就不要吃了，因为发了霉的玉米含有致癌物，不能再进食。所以农村在保存玉米时往往会将它们挂起来通风，这样玉米就不会发霉了。3、食用新鲜玉米，一次不可多吃南方人喜食大米，从健康角度来看，单纯吃大米并不...

能吃。玉米粒有种皮保护，短时间没有变质的可能。但是玉米粒变质绝对禁止食用。

如果只是玉米外面皮发霉剥开后里面没坏是可以蒸煮吃的，蒸煮的时间最好长一些。如果玉米粒发霉了就会产生很多有害霉菌绝对不能食用了。

1、玉米局部发霉当然不可以吃了，因为一旦发霉，很有可能，细小的细菌已经进入了玉米，如果说，吃没有发霉的部分，很有可能会危害人体的健康，引起没有必要的危害。所以大家最好丢掉。2、此外，观察看玉米的颜色，是否有变化...

发霉的玉米是不能吃的，即使是将发霉的地方洗掉也不能吃，玉米发霉会产生大量的毒素，主要是黄曲霉素，而黄曲霉素会破坏人体的免疫力，会使人中毒，甚至是产生致癌物质，而且跟新鲜的玉米一起煮也会把新玉米污染，会对...

新鲜玉米外皮发霉了建议不要吃，因为虽然说里面可能看起来没什么，其实这个霉菌已经是长到了里面，还是会影响到身体健康的。下面来看看相关知识：首先我们应该知道，有的时候发霉了之后是不能吃的，因为这些霉都是有毒的，并且...

玉米外面的皮发霉后，就不能吃了。玉米皮发霉后，会滋生大量的霉菌，并且霉菌会侵蚀玉米果肉，而且还会产生有害健康的黄曲霉菌，所以玉米外面的皮发霉后，不能继续食用。玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，...

玉米霉变主要原因一是水分高，二是温度高，三是生虫，所以最主要办法是降温、降水、通风。1、如果是堆积玉米棒，需将堆散开，摊开于太阳底下暴晒，降低水分，同时通风降低粮食温度；2、如果是玉米粒堆积或包装，能机械通风的...

玉米发霉能吃吗？发霉的玉米可以吃吗？(3)3、吃新鲜玉米如果想要吃不到发霉的玉米，尽量自己买回家自己煮，因为你根本不知道外面的玉米是否安全，尽量想吃的时候就买，不就买太多回家放着，经常吃新鲜的玉米对人体是有...