其中，像橘子洲头、火宫殿、五一广场等传统农贸市场都有不少摊位收购并出售茄子干，价格相对较为亲民。此外，像家乐福、沃尔玛、天虹等超市也有售卖茄子干的专柜或货架，品种更加丰富，而且购买起来也比较方便。

赋春的茄子干很好吃，很多县城的人都到那去买。县城的话就到食品厂吧，步行街上健康路进去有两个食品厂。做法和农家是一样的。现在农家自己做都自己吃，不卖的。

余江茄子干是江西省鹰潭市余江县的特产。余江茄子干选料考究，风味传统，并含有氨基、核黄素等多种营养成分，生津开胃，百食不厌，而且，对晕车、晕船及孕妇呕吐有明显的抑制作用。余江茄子干是江西鹰潭市余江县传统名特食品...

茄子干是江西省赣东北(鹰潭市，贵溪市，万年县，鄱阳县，乐平市，上饶市等地)的特色小吃，它集香、辣、甜、咸多种味道为一体，口感既韧又软，且有过口忘不了。

肯定没有实体店吧。。。比较不算太出名的特产。只是本地人特别喜欢吃。外地人很多不喜欢。我带去北京的。。。北方人。。嫌恶心。。。郁闷!!!你还可以买点其他的东西吃啦。我上次还买了米粉。自己在寝室搞，还有郑新初...

茄子干，我认为应该是我们东北这边的特产吧，东北这边到了秋天，大家都会晒很多茄子干，保存冬天吃的。

3.将茄子挂着晾衣架上，趁中午阳光好的时候，放到阳台或院子里，自然晾晒2-3天，晒干以后，装入到保鲜袋内，放入柜子里，随吃随取即可。下面来看一道茄子干的做法：干茄子的好吃简单做法：食材准备：茄子干，小鸡等食材做...

7.加入蒸好的茄子干翻炒均匀。8.最后淋入少许酱油进行翻炒，出锅即可。干茄子怎么做好吃，我们做法超级棒。生活中还有很多制作干茄子方法，等待热爱美食的您去发现。吃干茄子一定要提前泡发好，不要直接去炒，这样吃起会...

三：干茄子晒干茄子要用稍微嫩一点的茄子，嫩茄子皮薄，吃起来口感好。将茄子切成大块进行晾晒，晒干后储存好。茄子炖肉或者茄子炖土豆也非常好吃，无论荤素都好吃，干茄子有肉的口感，味道不错。四：干蘑菇采摘或者买回...

本篇文章给大家谈谈茄子干的功效和作用,以及茄子干的作用与功效对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。本文目录一览:1、茄子怎么晒干的方法2、茄子干功效与作用机理3、茄子干能降血糖吗4、茄子干吃了有什么好处5、茄...