将面团搓成手腕粗的条，用刀切成200克左右的块，然后再搓成擀面杖粗细的条放入盆中，刷上油盖上保鲜膜面20分钟。青菜择好，清洗干净。大葱切成葱花，大蒜剁成蒜末。锅里烧水，面条放在案板上，撒上适量玉米淀粉用手压扁，...

1.将面条煮熟放在温水里，煮面条的同时调酱汁：1勺生抽、1勺香油、半勺糖，1克左右的盐(根据自己口味)、4勺醋，拌匀倒进放在温开水的面条里。2.然后制作油泼料：葱蒜末、白芝麻、辣椒面适量，烧热油浇在上面，然后...

和普通面条一样的不过火要大点不好熟的

油泼面又叫扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。油泼面，顾名思义就是用油泼在煮熟的面上，然后发出油滋的声音，然后就可以开吃了。油泼面的做法1、食材:手擀面、香菜、葱、姜、大蒜适量味精、盐、生抽、鸡粉、...

1.将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。2.玉米面条泡开后，放入蒸锅中，大火蒸二十分钟。3.将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟，煮软即可。4.黄瓜去皮切丝。5.放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋...

30分钟以后，把饧好的生坯取出来，用擀面杖稍微擀薄一点然后拉着生坯的两头，像拉烩面那样把生坯抻长，油泼面宽一点更好吃。3.煮面锅内水开后把面条下锅，用勺子推一推以免粘粘连，煮至没有白色的硬芯时把生菜也放...

2.玉米面条泡开后，放入蒸锅中，大火蒸二十分钟。3.将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟，煮软即可。4.黄瓜去皮切丝。5.放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀。6.玉米面条煮好后，捞在碗中，放入拌...

1、将玉米面条冷水浸泡半小时搓散，入开水煮至喜欢的程度捞出过凉待用；2、黄瓜切丝，香菜切段，蒜切末，芝麻酱加少许香油调匀待用；3、面条装碗，放入黄瓜丝，香菜段和蒜末，加入芝麻酱，辣椒油，米醋，盐和芝麻拌匀...

制作材料我们准备好制作油泼面的一些基本材料，做好的手擀面一份，青瓜，胡萝卜，大葱大蒜香菜，主要的佐料有生抽芝麻香油，色拉油，陈醋辣椒面，熟芝麻等等。制作过程首先我们烧开一锅热水，待水开以后放入面条煮制，在煮...

油泼面做法如下：1、水烧开，下面，煮熟；油菜洗净烫熟备用；2、小葱切成葱花，大蒜剥好，切成蒜末；3、将适量生抽、陈醋、白砂糖、麻油、香油铺在面碗中；4、面条捞出放入碗内，将备好的油菜、葱花、蒜末、辣椒粉放到...