怎么挑选白菜1、看白菜的颜色：如果发现整个白菜的颜色以青色为主的话，那么建议可以舍弃了，不妨选购其他更好的白菜。2、看白菜的个头：要是买白菜的时候不限定到底是要多大分量的话，当然是尽量挑选个头大的白菜是比较好...

1、看白菜的颜色。如果发现整个白菜的颜色以青色为主的话，那么建议可以舍弃了，不妨选购其他更好的白菜。当然，如果整个白菜有外露的部分是青色的话，也不要紧的，这一点是被允许的，因为这外露的部分是曾经被太阳照射过，...

看外表：优质的大白菜要求菜叶新鲜、嫩绿，菜帮洁白，包裹得较紧密、结实，无病虫害。另外，我们在购买白菜的时候，还需要注意白菜上面是否有黑点。挑选时，可以想办法看看里面的几片叶子，看看有无黑点，如果我们购买白菜的时...

大白菜挑选步骤1、看颜色白菜分结球与不结球，本文指的是结球的品种。结球的大白菜，一般来挑白色的，因为白色的大白菜会甘甜一些，口感甚好。如果是青色的白菜，那么口味就不同。另外，就算是结球的大白菜，也不完全...

1、看叶子：外面的叶子翠绿无，有些干叶，有少量虫口倒是不要紧。2、试试重量：如何很重，并且潮湿，很可能是不法商贩农家在采收前或销售前超量用水，这样的大白菜容易腐烂，不耐保存。吃起来口感生硬。有些商家为了...

1、选购的地点:我一般喜欢在菜市场或者小区大门口,我更推荐在小区大门口买,因为一般是附近老乡现摘的都比较新鲜。2、看白菜的外表:我比较喜欢那种包的比较密实的,同时根尽量小点的,因为白菜是吃叶的根大了不但不能吃而且还浪费,不...

如何选购白菜?1、看菜叶：如果菜叶子大且厚，褶皱多，就说明白菜所含水分较少;反之，白菜菜叶子小薄，褶皱少，就是其所含水分较多的迹象。2、看菜梗：把白菜菜梗掰断，观察其菜筋，如果菜筋稀疏，就是白菜易烂的...

1、看颜色。新鲜的大白菜，它的叶片成两种颜色，叶子是淡绿色或者有一些偏黄，茎的部分是呈白色。所以在挑选大白菜的时候可以通过颜色来辨别一下，如果叶青黄茎白的话，那么说明这样的大白菜是比较新鲜的。如果颜色已经慢慢...

1、看菜叶，拿到一颗白菜之后要仔细观察叶子。如果叶子大、叶子厚、皱褶多的话。说明白菜所含水分较少。如果叶子小、叶子薄、皱褶少的话。说明白菜所含水分较多。2、看菜筋，把菜梗掰开，菜筋稀疏则白菜容易烂，不容易...

很多朋友们都会常常去商店购买蔬菜。蔬菜的质量好坏，到底是不是新鲜，有没有添加别的成分，大家都不太清楚。所以购买蔬菜更要谨慎的挑选。下面就为大家介绍下如何辨别新鲜的白菜。1、拿起来白菜，要仔细的看有没有坏死的...