玉米面馒头的制作方法如下：1、酵母放入牛奶中，静置片刻。倒入面粉中，揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。2、玉米面中倒入热开水，快速搅拌，使玉米面断生。放凉备用。3、待白面团发酵到两倍大时，倒入烫好的玉米...

可以用棒子面蒸馒头，而且特好吃，还对胃好。

玉米面馒头的做法：1.鲜酵母用温水化开，放入事先混合均匀的两种粉中，调成软些的面团2.揉匀后放容器内用保鲜膜封口，醒至大出原来1.5-2倍的体积，再揉匀成长条3.切成一块一块的刀切馒头，然后上锅醒到微微...

1、首先，把准备好的酵母倒入牛奶中，然后再倒入面粉，开始搅拌，搅拌均匀之后找东西盖住开始发酵；2、烧一壶热水，热水烧开之后，在玉米面一边进行搅拌一边倒入热水，等到搅拌的差不多了就把玉米面放在一边晾凉；3、和面，...

玉米粉做馒头的方法如下：主料：自发粉150克、细玉米粉100克、水130克。辅料：南瓜子适量。步骤：1、自发粉和玉米粉混合放入容器拌匀。2、缓缓的倒入水，先用筷子搅拌成面絮。3、然后揉成光滑的面团盖上保鲜膜松弛10分钟...

2.棒子面和面粉4：6占比加酵母菌合成面团，等发醇好，放少些苏打揉一会儿，再醒个5分钟，做成小小馒头后再醒五分钟。3.凉水上锅蒸，菜锅电源开关文火有四分钟类似就行喽!小技巧醒的流程可以让馒头发的更强没死，放少量...

可以。也可以放发酵粉。怎么发都可以，蒸出来的馒头。非常蓬松可口。在发面时。如果加上点小麦粉。那就更好了。更美味了。

玉米馒头制作方法如下：1、两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉：玉米粉3：1的比例制作。2、添加三勺奶粉，两勺白糖，然后把酵母倒入混合面粉中，加入牛奶温水和匀要一点点加入，直到面团揉到面光...

将玉米面和面粉混合拌匀，将酵母粉倒入温水中用筷子搅溶化。将酵母水均匀地倒入混合的面粉中，边倒水边搅干混合面粉。揉面至光滑不粘手为度，如果嫌面团干，可适当加一点水，稀了可适当加点面粉。揉的面团要求干湿适中。将...

玉米馒头制作方法如下：1、两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉：玉米粉3：1的比例制作。2、添加三勺奶粉，两勺白糖，然后把酵母倒入混合面粉中，加入牛奶温水和匀要一点点加入，直到面团揉到面光...