如题，我想知道:水煮泥鳅的做法,如何做,怎么做

1、食材：泥鳅2斤、海鲜菇适量、火锅底料1袋、油适量2、取两斤泥鳅左右，放入篮中。因为泥鳅外表有较多的粘液，放入篮中会比较容易抓住它。3、将泥鳅抓住，用刀将头斩断，然后将其肚子划开，取中肚子里的所有东西，全部...

1、材料：泥鳅750克、火腿肠2根、黄瓜1根。芹菜100克、蒜苗100克、莴笋100克、料酒、花椒、泡姜、蒜、豆瓣、老抽、鱼调料半包、味精。2、泥鳅在卖鱼那里弄干净，回家用盐洗净。火腿肠切条、黄瓜和莴笋切片、芹菜和蒜苗...

1、主料：泥鳅200克。2、辅料：油少许、生抽1汤匙、胡椒粉少许、葱1条、姜1小块、啤酒1汤匙。3、泥鳅放入锅中，加少许水，盖好锅盖，开火煮，至泥鳅死时倒入冷水中。4、洗去泥鳅粘液白沫，去掉肠肚。5、锅洗净加入少许...

步骤一、泥鳅放进自来水。步骤二、加点菜油和少许盐养两天。步骤三、水烧开到约70-80度。步骤四、把泥鳅过热水。步骤五、2-3分钟后捞起。步骤六、洗净。步骤七、豆腐和生姜备用。步骤八、油热锅后，放入泥鳅稍煎。步骤...

做法:1、泥鳅去掉异物，清洗干净，加入精盐、胡椒面、料酒、芡粉抓均匀，进行码味。2、姜洗净切末。蒜去皮，切末。二荆条洗净，切滚刀条。小米辣切圈圈。小葱洗净，切葱花。3、芹菜的叶子、杆分别处理。芹菜叶子洗净，放在准备...

1、材料：泥鳅350克，姜粒、香菜末15克，辣椒3克。2、调料：盐、味精、白糖、酱油、料酒、豆瓣酱、辣椒粉、水淀粉各适量。3、泥鳅剖杀洗净，去内脏、料酒腌制20分钟。4、油锅烧热，下泥嫩片、姜粒炒至泥鳅片伸展变直...

水煮土泥鳅的做法步骤1010.放入事先切好的葱段大火收汁，注意不要糊锅了，泥鳅很容易粘锅（千万别加鸡精之类的了，泥鳅本身就很鲜美）水煮土泥鳅的做法步骤1111.成菜起锅装碗（为了吃到小时候的感觉本来还专门准备了一个土...

水煮泥鳅的做法步骤1.泥鳅洗净备用2.葱切段，姜切末。郫县豆瓣忘写了哈3.放入将切好的葱段，姜米，花椒粒，料酒，胡椒。在放少量的盐，鸡精，味精码均匀放1小时4.把豆芽炒段生，起锅5.熟油下适量的...

家常水煮泥鳅》准备食材:1、泥鳅适量，去掉异物，洗净。放入老姜片，大葱白，料酒，淀粉抓匀。2、莴苣头去皮，切长条。豆芽洗净，焯水煮熟，放在大碗里，打底。3、蒜去皮，老姜切片。大葱切段，芹菜杆切小粒。4、锅中烧油...