1、青葱切段，排骨洗净沥干，热锅下多一些的油半煎半炸葱段至焦黄捞出一部分油。2、下入冰糖炒融至出焦糖色(切记注意火力别焦过头会苦的)。3、下排骨翻炒上色，下热水要能盖过食材，下酱油.酒大火烧开小火烧制60分钟...

1、排骨洗净切块，放入冷水锅中烧开去除血水。2、沥干水，酱油和料酒一比一，均匀涂在排骨上，腌制三十分钟。3、切碎红葱头，放入底油，将红葱头爆炒。4、将排骨放入将两面煎至两面金黄。5、在砂锅放入适量盐、料酒、酱油、...

做法步骤：1、切块准备齐全。2、我先抄了一下水，然后煎一下至金黄即可。3、放入土豆，胡萝卜一起翻炒几下。4、我放入我的高颜值电压力锅中，把调料全部铺上面。5、倒入凉白开没过肉肉，我这是清炖，所以调料就那些八角...

做法（一）：清炖排骨主料：猪排骨(大排)300克，辅料：小白菜50克，调料：花生油20克，盐3克，味精2克，黄酒3克，大葱4克，姜3克做法1.将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净...

葱烧排骨的做法1排骨洗净，锅里加冷水，把排骨放进去2煮到血沫都出来3捞起来沥干水4锅里加一点点的油5加入2大勺水进去6然后放入冰糖里面，小火把冰糖熬融7糖汁变成琥珀色的时候把排骨放进去煸炒8...

1.排骨洗净，锅里加冷水，把排骨放进去2.煮到血沫都出来3.捞起来沥干水4.锅里加一点点的油5.加入2大勺水进去6.然后放入冰糖里面，小火把冰糖熬融7.糖汁变成琥珀色的时候把排骨放进去煸炒8.放入姜片，葱段，...

如题，我想知道:炖排骨的做法大全

1、排骨用清水浸泡15分钟。2、另加少量冷水，插电焯水。3、滚开后，立即拔掉电源，让其多闷一会儿，再倒出洗净。4、洗净的排骨重新入锅，加入适量清水、葱段和姜片。5、合上电压力锅上盖和压力阀，启动电源，旋至肉类。...

土豆炖排骨的做法：排骨剁成小块放水中浸泡一会，泡去血水。锅中注入水加入1勺料酒，将排骨冷水下锅。开着锅盖，大火煮开煮出浮沫关火。捞出洗干净浮沫，沥水备用。土豆切成滚刀块。青红椒切小块。葱切小段，姜切片，...

炖排骨做法四材料主料：猪排骨(大排)300克辅料：小白菜50克调料：花生油20克，盐3克，味精2克，黄酒3克，大葱4克，姜3克做法1、将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净；2...