1.观察颜色：好的虫草花一般呈金黄色或者橙红色，有自然显现的光泽，而坏的虫草花则呈灰黄色，或者发黑、发青，光泽很差。2.闻气味：好的虫草花拿起靠近鼻子闻一闻，会有一股清新味道，而坏了的虫草花则可能味道刺鼻...

2、虫花草的好坏，变质的有异味，霉菌侵害或者是虫蛀会有刺鼻的霉味，不能进行使用。而保存完好的虫花草会散发出淡淡的香气，沁人心脾，闻着使人心情愉悦。

闻起来有霉味那就是发霉变质了如果只是虫草外部轻微的发霉变白，可以用牙刷轻轻刷去霉点，再放于晴日下晾晒即可若虫草外部已发霉变黑，虫体内部也发黄虫体变软，这样的虫草就不能进食了虫草花可以存储在冰箱的。从颜色上看...

4、尝口感优质虫草花入嘴咀嚼，有强烈的纤维感，口感鲜美菌香味浓郁;劣质的虫草花入嘴后无强烈的纤维感，口感青涩有种变质的感觉。5、用水泡。拿几根虫草花用开水泡一下，好的虫草花汤色清亮透明，呈现金黄色或橙黄色...

1、如果是新鲜的虫草花，没有经过处理、水分含量高，在贮存的时候容易变质、发霉。2、一旦发霉坏掉会有明显的异味，可闻味道进行判断，发霉的虫草花不具有药用价值，且会对身体健康有危害。3、干的虫草花若是表面有明显的...

不能。如虫草花颜色变暗，并且伴随发黑、有霉点，甚至长白毛等情况时，是虫草花已经变质，里面会伴有大量霉菌，这种情况是不能吃的，如吃了变质的虫草花后，会出现肠胃不适、腹泻。

是的，虫草花变质了。虫草素含量越高，虫草味越浓，虫草花是没有酸味的，有酸味的虫草花由于保存不当，放置过久导致变质，是不能食用的。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中...

闻起来有霉味那就是发霉变质了。如果只是虫草外部轻微的发霉、变白，可以用牙刷轻轻刷去霉点，再放于晴日下晾晒即可。若虫草外部已发霉变黑，虫体内部也发黄、虫体变软，这样的虫草就不能进食了。虫草花可以存储在冰箱的...

5、1如果是新鲜的虫草花，没有经过处理水分含量高，在贮存的时候容易变质发霉2一旦发霉坏掉会有明显的异味，可闻味道进行判断，发霉的虫草花不具有药用价值，且会对身体健康有危害3干的虫草花若是表面有明显的。6、如果出现...

虫草花变黑可能是劣质虫草花变质的表现。虫草花发酶了不能吃。黑色是泡久了被氧化了，虫草花中有SOD，抗氧化的，空气中的氧气能氧化的，虫草花并不是虫，也不是花，是人工培养的菌类，就和蘑菇一样。干燥的虫草花放久...