一、营养缺乏由于水果和青菜所富含的营养不同，所以人们需要水果，蔬菜搭配着食用，如果只吃水果而不吃青菜，那么人就会缺乏某些营养元素。此外，虽然某些水果和青菜含的营养元素是差不多的，但是也需要互相搭配。总之，不管是...

四种常见的水果和蔬菜有苹果、梨子、白菜以及黄瓜，苹果又被称为平安果，它的果肉中含有多种营养成分;平时适量的食用梨子有清心、润肺的作用;白菜属于十字花科植物，每年6月成熟;黄瓜中大量的硅，这种成分能促进头发生长。常见...

台安医院营养师刘怡里说明，水果是不能取代蔬菜的，一般吃水果的时候都会削皮，所以一些在表皮上的植化素、花青素、类黄酮素或是一些β-胡萝卜素等等…就会没有摄取到，但是如果吃蔬菜的话，国人习惯用油去炒，油可以保存蔬...

1、一样成分不一样：水果中的矿物质和微量元素不如蔬菜丰富，维生素B、维生素A的含量也相对较低，所以如果完全以水果代替蔬菜，有可能会造成以上几种维生素和微量元素的缺乏。2、热量不一样：水果含有丰富的果糖，热量效应远...

水果和青菜香菇不相克。水果富含维生素和微量元素，含有丰富的营养，能够帮助消化。但水果不可以和海鲜同食。青菜中含多种营养素，富含维生素C。青菜种子含油量达百分之三十五至五十。其菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素，营养...

有相同的功效，也有不同的效果。看你怎么去理解了，相同的是能充饥填饱肚子，吸收人体需要的营养维生素，不同的是水果和青莱所合的营养成份不同，

多吃瓜果同时在夏季的时候我们还应该去多吃些蔬菜以及水果，这对我们健康来说都会有好处，首先我们夏季的瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑，是非常美味的，而且养生小过分也是非常好的，所以我们在夏季的时候不能...

水果和蔬菜的区别11、蔬菜、水果营养成分不同蔬菜：富含植物化学物质，是提供微量营养素、膳食纤维和天然抗氧化物的重要来源。其维生素、矿物质含量均优于水果。水果：含有各种有机酸，如柠檬含有大量的柠檬酸、苹果含有...

青菜：南瓜苗，甘兰类的椰菜(包菜)，甘兰，西兰花，酸笋也是湿气很重的。海鲜产品：尤其是螺(是指街头的炒小螺，石螺是凉的)。水果：柑子。湿气重时，舌苔厚黄，可煮去湿粥吃：赤豆、排骨和大米共煮。绿色食物：从...

其他一些被误认为蔬菜的常见水果示例包括:冬瓜牛油果黄瓜胡椒茄子橄榄南瓜豆荚夏南瓜概括:有许多水果通常被称为蔬菜,包括西红柿、鳄梨和黄瓜。味道更甜的蔬菜虽然有很多水果被误认为是蔬菜,但很少有蔬菜被认为是水果,...