如何保存蔬菜时间长3第一、保持绿色蔬菜干燥。如果你不准备马上消耗它们，那请不要急着清洗。因为想让清洗过的菜彻底干了很难，潮湿容易滋生细菌。第二、给蔬菜足够的空间。不要将它们紧紧的包起来，而是给他们做够的空...

方法：葱去掉皮、葱根，洗净沥干水分，切成段，放进保鲜袋，密封放入冰箱冷藏室，可保存一周左右;可以将它们切小段后放置容器内冷冻，这样可以保存大约三周左右。竖着放入冰箱里保存时间会更长。葱发黄的部位尽量不要吃，姜...

（1）低温保存在一定期限内，低温保存可以抑制食品中微生物和酶的活性，减缓食品变质。低温保存可分为冷藏和冷冻两种方式，一般会用到冰箱。（2）真空保存它也称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内高度...

最后一种方法是把蔬菜做成泡菜，可以保存很长时间。腌菜主要是将蔬菜的水分干燥，然后用盐腌渍而成，它们可以储存很长时间。蔬菜保存一年保鲜方法2一、蔬菜类应该包好放置于冰箱内1、所有叶菜类不烹煮前都不要洗，要...

蔬菜保存时间长的方法：冷库贮藏蔬菜冷库贮藏保存时间长的原理：温度控制：温度的调节与控制是搞好果蔬贮藏的关键因素，必须根据所贮藏果蔬的生物学及贮藏特性，控制适宜的、稳定的低温，防止库温忽高忽低，使冷藏库各部位的...

西红柿保鲜：挑选果体完整、品质好、五六分熟的`西红柿，将其放入塑料食品袋内，口扎紧，置于阴凉处，每天打开袋口1次，通风换气5分钟左右。叶菜类：利用“纸”留住蔬菜水分。叶菜类通常无法久放，如果直接放入冰箱内冷藏...

蔬菜保鲜时间长的方法1、干燥环境蔬菜要延长保鲜时间需要干燥的环境，因为在潮湿的环境中，容易滋生细菌，使蔬菜叶子腐烂变质，因此，蔬菜要保鲜存放时，不能对其进行清洗，保持蔬菜本体的干燥状态，和储存环境的干燥。2、足够...

对于绿叶蔬菜，你如果不怕麻烦，可以把蔬菜仔细清洗以后，用纸巾将表面水分轻轻吸掉，然后再放入保鲜袋中，放冰箱冷藏储存。这样可以大量减少蔬菜中的微生物数量，就能长期保存了。3、焯水焯水也是保存蔬菜很重要的一点。这种...

新鲜蔬菜怎么保存时间长11、如菜心、茼蒿带长柄的绿叶菜将菜扎成小捆,根向下浸泡在水里,可保持3～4天较为新鲜。绿叶菜发黄,或是放软了,最好不要食用。2、圆白菜、生菜圆白菜和生菜,最好不要直接放进冰箱,应先把表面水分...

4、生菜：容易变软变色，可先将菜心摘掉，然后把纸巾蘸湿、塞入生菜心让生菜吸收水分，然后用塑料袋将生菜装好，放进冰箱冷藏即可5、大部分的蔬菜，最适宜放入冰箱中保存。但在节日时，买入大量蔬菜，由于冰箱的空间所限，...