视频1 视频21 视频41 视频61 视频文章1 视频文章21 视频文章41 视频文章61 关键词1 关键词101 关键词201 关键词301 关键词401 关键词501 关键词601 关键词701 关键词801 关键词901 关键词1001 关键词1101 关键词1201 关键词1301 关键词1401 关键词1501 关键词1601 关键词1701 关键词1801 关键词1901 视频扩展1 视频扩展6 视频扩展11 视频扩展16 文章1 文章201 文章401 文章601 文章801 文章1001 资讯1 资讯501 资讯1001 资讯1501 标签1 标签501 标签1001 关键词1 关键词501 关键词1001 关键词1501 专题2001
香椿芽怎样保鲜存放时间长
2023-05-15 09:40:03 责编:小采
文档

大家一定都对椿芽炒鸡蛋这道菜不陌生吧,由于它鲜嫩的口感以及制作方式的简单,受到了许多人的喜爱。然而我们从菜市场买回椿芽后,我们应该怎样保存才能使椿芽长时间不变质呢?那么接下来就由我来介绍一下长时间保存椿芽的方法吧。

第一步:

将刚买回来的所有香椿芽清洗干净,挑去老叶以及出现损坏的部位,只留下新鲜的嫩叶;

第二步:

准备一锅清水将其烧开,水开之后将香椿芽放入,用热水焯熟。刚开始没有熟的香椿芽是紫红色的,之后焯熟的香椿芽是全绿色的;这个过程一般需要进行1分钟到2分钟左右,当我们看见椿芽转为绿色时就可以捞出来了,以免时间过长影响口感。

第三步:

将焯好的香椿芽捞出之后用厨房用纸控干水分,再分别装入保鲜袋,建议按照一餐的量进行分装,最后放入冰箱冷藏储存即可。

需要注意的是采摘2天左右的椿芽尽可能当天吃掉。一方面香椿芽的保鲜期很短,常温下可能也就2天左右,否则会置放太久会导致亚硝酸盐含量增加而不安全了,另外一方面香椿芽新鲜时的味道最好,并且时间长了营养成分也会流失。

下载本文
显示全文
专题种子放冰箱催芽专题种子冰箱催芽法专题花菜保鲜库怎么储存专题蔬菜在什么条件下可以保鲜数月专题冷藏香椿芽专题怎样冻香椿芽专题新鲜香椿怎么储存专题小香葱怎么存放专题香椿如何存放的久专题茭白的储存和保鲜专题蔬菜可以保鲜几天专题如何长期保鲜蔬菜专题如何使蔬菜保鲜专题夏季蔬菜怎么存放保鲜专题蔬菜保鲜用什么方法专题常见蔬菜种子的保存期专题怎么存放蔬菜专题可存放的蔬菜专题什么蔬菜好存放专题蔬菜储存方法有哪些专题