清蒸鲽鱼的做法如下：第1步、食材准备好，鲽鱼收拾干净，葱姜蒜切片，葱绿部分切丝。第2步、取出蒸盘，姜片铺底。第3步、放入鲽鱼，葱姜蒜码放到鱼身去腥增香。第4步、放入蒸锅，水开蒸6分钟。第5步、取出，倒掉蒸出...

碟鱼清蒸的做法如下：第1步、鲽鱼段洗干净后打上十字花刀或者随便划两道，用葱姜片和料酒腌制一会儿。第2步、将腌制好的鲽鱼段放进蒸锅蒸10分钟。第3步、在蒸好的鲽鱼段上淋上蒸鱼豉油，切好葱花备用。第4步、在鲽鱼上...

1、鲽鱼摘洗干净一切为二。2、葱姜蒜备好放到盘子里。3、鲽鱼放到盘子里，撒上白酒。再撒上盐、胡椒粉腌制4、5分钟。蒸锅加水烧开，鲽鱼入锅蒸7、8分钟。4、蒸好的鱼取出，浇上蒸鱼豉油即可享用。清蒸鲽鱼的注意事项...

清蒸鲽鱼的制作方法步骤如下：主料：鲽鱼。辅料：葱、姜、料酒、盐、蒸鱼豉油、白砂糖。1、鳊鱼杀好后，刮去鱼鳞，内脏清理干净，洗净后控水，用刀在鱼身两面都划三刀，方便入味。2、撒上适量盐（两面都要撒）。淋上...

清蒸鲽鱼好吃又简单窍门：1、准备好适量的蝶鱼、盐、料酒、葱、姜-块、红辣椒，备用。2、先把鲽鱼洗净，肝水烫了一下皮，为了更容易的去除黑皮。3、在鱼身上两面都撒上盐和料酒腌十分钟。4、切葱姜丝，铺在盘底，把...

1、热水蒸好，蒸6-8分钟。2、做法如下：(1)鱼杀好里外洗干净，我买鱼的时候就请卖鱼的杀好了，鱼肚子里的黑色膜衣一定要洗干净。(2)香葱打结拧一下，和姜片一起泡在料酒里。拿葱姜沾料酒擦洗鱼身，里外都仔细擦...

清蒸鲽鱼的做法1.鲽鱼先化开，然后去掉它细细的鱼鳞洗干净请点击输入图片描述2.将鱼切两半（咱家鱼盘放不下只好分两次做了），鱼身上切上花刀，然后将姜丝放进花刀内请点击输入图片描述3.鱼身上抹盐，然后加些...

清蒸鲽鱼的做法一：材料：鲽鱼500g，料酒适量，盐适量，蒸鱼豉油适量，葱姜适量，小葱适量，彩椒适量步骤：1、鲽鱼先化开，然后去掉它细细的鱼鳞，取出内脏清洗干净。2、将鱼切两半(咱家鱼盘放不下只好分两次做了)，鱼身上...

清蒸鲽鱼的做法1、鲽鱼洗净，去鳃去鳞。2、葱姜切丝。3、将鱼身切上花道后放入少许葱姜丝、花椒料酒、少许盐、腌制10分钟左右。4、把腌制好的鱼，倒掉汤汁入蒸笼，盖上盖子。5、接通电源，设置蒸鱼菜单时间12分钟。按...

用料鲽鱼身一条料酒姜片，葱蒸鱼豉油清蒸鲽鱼身的做法解冻，鱼身划刀，盐抹鱼身，料酒，葱段，姜片腌制20分钟大火烧开水，将腌好的鱼放入蒸锅，7--10分钟（根据鱼大小）将盘子里的水倒掉，姜片葱段挑出，鱼身上...