1、盐加面粉(淀粉也可以):将猪大肠用清水冲去粘液后,将盐和面粉撒在肠内肠外,反复揉搓,用清水冲干净,入滚水后捞起,刮去污物。2、料酒。将在经第一步程序处理后的大肠,放入容器,倒入料酒,里外反复搓洗,然后清...
3、如果觉得刚才那样会比较麻烦,就可以直接用剪刀把大肠沿着肠道慢慢剪开就可以了。4、然后加点面粉和盐到盆里,再加少许水,使劲反复搓洗猪大肠,直搓到有大量胶液产生为止。然后用清水冲洗干净。5、如果没有面粉,炒菜用...
猪大肠清洗的最佳方法有:用食盐、食用碱以及淀粉这3样清洗最干净。1、食盐能逼出腥水。因为猪大肠本身具有较多腥水和污垢,光用清水是洗不干净的,而先给猪大肠加一些食盐,因为食盐本身具有较强的渗透力,能够很快的渗入...
一、面粉抓洗买回家的大肠,我们要先将其放到流水之下进行冲洗,将大肠表面杂质冲洗干净。然后往大肠中加入适量面粉,用手进行抓洗。面粉具有很强的吸附作用,用它去对大肠进行抓洗,就能把大肠表面的那些粘液给完全吸附掉。
猪肠子要想洗的干净。首先把它。用盐水。喝温水。洗几遍。清洗几遍之后再翻过来洗内部。内部也用这种方法用盐水用清水。温水清洗洗几遍之后。再用。小苏打。洗洗完之后最后用延。大令人狠抓即便这样就可以了就写得非常的...
猪肠子干净无异味的清洗方法有淘米水清洗法、面粉清洗法、用酸菜水洗猪肠、食用碱和盐、陈醋清洗法、焯水和煮。1、淘米水清洗法。先把猪肥肠用淘米水浸泡一下,在从一端开口处把肠衣翻过来,用手撕掉里边的油和杂质,再用...
1、用剪刀剪开做大肠清洗前需要做的就是用剪刀把它剪开来,这是很重要的,因为在猪大肠里面的一些脏的物质,如果不剪开的话是清除不到位的,只要用剪刀将其完全剪开,然后再用来清洗的话,会洗得很干净。将猪大肠理顺...
可以用白酒代替,放入适量的食盐,均匀的涂在大肠上然后捏个几分钟,食盐可以去除一些脏东西‘再放入醋,反复搓捏,醋量可以多点,醋可以去除大肠上的异味;12、用清水洗干净,就可得到干净又没有腥味的大肠了。
1、清洗猪大肠时,在水中加些食醋和一汤匙明矾,搓揉几遍,再用清水冲洗数次,即可使其清洗干净。2、买回来的猪肠等下水,清洗前加些食盐和碱,可减少其异味。3、用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好。4、用酸菜水洗猪肠,...
猪肥肠怎样清洗更干净,常用的清洗方法有哪些呢,平时清洗猪大肠的时候,可以用面粉洗一下。具体做法是把猪的大肠翻过来,在它的表面涂上面粉,用力搓一搓,然后用清水洗净,再把猪的大肠翻出来,用刀去掉它表面的粘液,再...