1、四季豆最好是不必用于直接生吃。四季豆带有有毒物质，直接生吃会中毒了，因此吃四季豆前一定要将四季豆煮开。假如感觉四季豆不易熟得话能够先将四季豆侵泡一下，或是用沸水焯一下，再去炒。2、吃四季豆的情况下要留意控...

四季豆最好不和醋同食，也就是大家在炒四季豆的时候千万不要放醋，四季豆和醋一起吃会降低四季豆的营养价值，不过一般情况下也很少会有人在四季豆中放醋，只需要平时注意就行了。四季豆其实可以和很多菜搭配，比如说香菇，四...

2、四季豆最好不要用来生吃。四季豆含有有毒物质，生吃会中毒，所以吃四季豆前一定要将四季豆煮熟。如果觉得四季豆不容易熟的话可以先将四季豆浸泡一下，或者用开水焯一下，再去炒。3、为防止中毒发生，扁豆食前应加处理，可...

四季豆不能和醋一起吃：四季豆不能和醋搭配。四季豆和醋搭配着吃会降低营养价值。四季豆和醋一起吃会破坏类胡萝卜素、使营养流失。四季豆其他禁忌：1、如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，...

四季豆：四季豆不能和醋搭配。四季豆和醋搭配着吃会降低营养价值。四季豆和醋一起吃会破坏类胡萝卜素、使营养流失。四季豆营养价值：1、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤...

四季豆尤其适合心脏病、动脉硬化、高血压、低血钾症和忌盐患者食用。促进骨折愈合同时，四季豆可刺激骨髓的造血功能，保护和提升细胞，增强患者的抗感染能力，诱导成骨细胞的增殖，促进骨折愈合。美容作用食用四季豆对皮肤、...

1、宜食：妇女多白带者，皮肤瘙痒，急性肠炎者更适合食用，同时适宜癌症、急性肠胃炎、食欲不振者食用。2、忌食：不适宜腹胀者。四季豆不熟有毒吗？四季豆不熟会引起食用后出现中毒的，临床表现主要为腹泻、呕吐、腹痛等，...

（4）健脾化湿四季豆归脾、胃经，化湿不燥烈，健脾不滞腻，为脾虚湿停常用之品，有调和脏腑、益气健脾、消暑化湿、利水消肿的功效。2、禁忌：（1）腹胀的人不能吃四季豆：因为吃四季豆后会感觉腹胀，如果出现腹胀，平时不...

顾名思义，就是四个季节都可以见到的，这个四季豆有什么功效呢？它又有什么食用禁忌吗？下面小编就带领大家一起来看看。一、四季豆的功效与作用性甘、淡、微温，归脾、胃经。化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停...

四季豆与其他食物没有相克的问题,食用四季豆引起中毒主要是我们自己在处理菜品时疏忽大意所致,主要问题是要煮熟后才可食用,这是关键。已赞过已踩过<你对这个回答的评价是?评论收起假日观剧嗨起来高粉答主2020-01-15...