4炸蘑菇：将蘑菇焯水后过凉，再倒入面糊中，挂好面糊放入锅内炸2次即可；简单易学，比肉都好吃。

1、蘑菇洗净撕成小块，控干水份。2、面粉和淀粉加水调匀。3、加入鸡蛋搅拌均匀。4、加入适量盐和五香粉。5、锅中加油，烧到六七成热，把蘑菇沾上糊，一个一个下入炸至变色。6、捞出控油。7、完成。注意事项：油温不...

1、白色大朵的鲜平菇。2、把新鲜蘑菇掰开用水洗净。3、用手撕成条状焯下水。4、攥去水份。5、各放入一大勺面粉和马铃薯粉。6、调入盐、五香粉、白胡椒粉。7、打两鸡蛋。8、搅拌均匀。9、锅烧热，加入色拉油，一定要...

炸磨菇的家常做法大全窍门如下：1、首先，我们处理食材，蘑菇两把，除去根部，再用手撕成粗条。再准备脆皮糊，盆里打入一个鸡蛋。一比一的比例倒入玉米淀粉和面粉。加入食盐，胡椒粉，孜然粉，吉士粉，吉士粉是增色增香，...

(1)蘑菇洗净后放入沸水中略焯后捞出，沥干水分。(2)炒锅上火，放油适量烧热，下生姜片炸香下蘑菇炒香后捞出。(3)取大碗，打入鸡蛋，放入植物油，精盐，用筷子打匀，放入面粉和适量清水，调成鸡蛋糊，倒入蘑菇。(4)...

鸡精适量、五香粉适量。1、蘑菇洗净撕成小块。2、面粉+胡椒粉+盐+鸡精+五香粉。3、加适量水搅成面糊。4、把蘑菇放面糊盆中，蘸满面糊。5、锅里放油，油热后放后蘸了面糊的蘑菇。6、炸熟即可出锅，蘸着椒盐吃。

炸蘑菇的做法步骤space点击查看大图请点击输入图片描述1.准备食材。space点击查看大图请点击输入图片描述2.平菇洗干净，撕成小朵。space点击查看大图请点击输入图片描述3.菌伞很薄，稍微用力就会破，担心有农药残留，...

制法（1）蘑菇洗净后放入沸水略焯后捞出，沥干水分。（2）炒锅上火，放油适量烧热，下生姜片炸香，烹入黄酒，素鲜汤，下蘑菇，精盐，味精，烧沸至汤稠，起锅沥汁水，稍晾。（3）取1个大碗，打入鸡蛋，放入30克...

主料；平菇300克。辅料；脆皮粉1袋。香脆炸蘑菇的做法1、备好食材。2、平菇洗干净切条。3、把平菇放入脆皮粉碗里沾满粉。4、锅中油温大概5成热放入平菇小火炸。5、炸到金色。6、捞出沥干油。7、转盘。8、香脆炸...

炸蘑菇好吃又简单的做法如下：主料：平菇500克、鸡蛋3个、面粉200克、玉米淀粉200克。辅料：食盐20克、孜然粉20克。步骤：1、蘑菇用水浸泡一下，洗干净。2、将鸡蛋、淀粉与面粉加在一起搅拌开来。3、再加入少许食盐调成...