南瓜饼加了很多粉还是不成团
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相关问答
做南瓜饼,把南瓜煮熟和面粉拌一块儿,还是很稀不成型怎么办,第一次做...

4、加入面粉,比例1:1,太稀不成型,是因为面粉加少了,所以如果太稀时增加面粉用量,刚开始少加,控制比例。5、准备面包糠,倒入盆中,备用。6、把面团揉成长条。7、做成小饼,避免粘连,用食用油涂抹到案板上。8、...

为什么自己做的南瓜饼总是不成形?除了加糯米粉,还要再加点啥?_百度知 ...

因为没加面粉。南瓜泥擀好后,可以在擀好的南瓜泥中加入糯米粉。加糯米粉的时候,根据南瓜泥的干湿程度来加就可以了,除了糯米粉之外还要加一点面粉,这样可以更好的把南瓜揉成一个球。

做南瓜饼和面粉弄太稀怎么办,揉不成饼状

做南瓜饼必须要有大量的糯米粉和少量的面粉,在加上糖,蒸好的南瓜蓉,才可以做!!不然不会成型的,口感也很不好,没有糯米粉不行的。南瓜饼做法:1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用...

我做的南瓜饼稀稀的,都不成形啊,为什么

3.糖量不够:如果糖量不够,面团会变得太脆,容易破裂,不能成型。从制作步骤的角度看,可能是以下原因导致南瓜饼不成型:1.烘焙温度不够:如果烘焙温度不够,面团不会变得足够硬,容易破裂,不能成型。2.烘焙时间不...

南瓜饼放了糯米粉,为什么是稀稀的?

3、糯米粉的吸水性不好。每个品牌的糯米粉吸水能力都不一样,比如说你参考了谁的配方,但发现加入同样量的糯米粉,是比较稀的状态,不能成团,排除1、2两条可能性,就是糯米粉用的不一样。需要按照实际情况加入糯米粉,...

南瓜饼太稀不成形怎么办

做南瓜饼面团不要太软,要稍微硬点,这样南瓜饼下锅不会不成形。蒸熟的南瓜水分多,把南瓜泥加入到面粉中好控制糯米粉的用量,这样不会太稀。以上就是做南瓜饼太稀不成形的解决办法,相信大家很快能学会。

蒸南瓜饼为什么不成形?

水太多了,要多放点粉来煎,大概就是揉成面团并且不粘手那种状态吧做南瓜饼,把南瓜煮熟和面粉拌一块儿,还是很稀不成型怎么办,第一次做再多加一些面粉,做南瓜饼时一般不再额外加水,先把煮熟的南瓜捣碎,直接加入...

做南瓜饼和面粉弄太稀怎么办,揉不成饼状

继续加面粉。南瓜饼中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。南瓜饼内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内...

蒸的南瓜饼为什么不成形 变成一大坨了

3、准备适量的糯米粉,南瓜泥和糯米粉以1:1的比例,一点一点加入面粉。4、和成南瓜面团,不沾手即可,把面团分成若干小块,揉圆。5、把面团压扁,锅放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可。6、完成后把油滴干即可。

做南瓜饼用糯米粉怎么不粘,捏不起团

回要加蜂蜜,作为连接的材料。