苹果之所以容易坏主要是因为苹果与空气接触之后非常容易氧化，所以可以将苹果装入口袋当中，减少空气的接触，在缺氧的状态下，苹果就不容易变质，可以保持它的新鲜感。在口袋封口的同时，加入干燥剂，这样的环境就可以保证苹果的新...

1、氧化是由于没有把切好的苹果包起来造成的，可以考虑隔绝空气法。保鲜膜不能用来包苹果隔绝空气，因为它的材料会和苹果里的酶发生反应，对健康可能有很大的影响。你可以这样储存苹果。就是把苹果放在淡盐水里不会变黄。2...

1、冷藏保存可以直接把它冷藏保存，但在冷藏保存以前，需要挑选那些无伤痕，无伤疤，无虫蛀的优质苹果，并把它放在淡盐水中浸泡5到10分钟，取出以后晾干表面的水分，用柔软的白纸把苹果包好以后，直接存入冰箱的冷藏室，这样...

2、盐盐是天然防腐剂，可有效地阻止苹果氧化。半茶匙的盐溶解在约946毫升的冷水里。把切开的苹果放入盐水中沉浸3到5分钟。之后把苹果取出，放在筛子或漏勺上彻底清洗。苹果切片应能保持不被氧化一段时间。3、碳酸饮料含有...

老会氧化空气中的水分也不利于苹果的保存放一两个在外面记着吃就好不过我建议你尽量每天吃两个嘛对你身体有好处而且没放得多久的苹果口感会很好的放久也虽然不会烂但是口感不是很好哦1)用酒存放:用白酒(酒为苹果的1%)...

切开的苹果保存不氧化的方法有：使用柠檬汁，使用盐，使用保鲜膜。1、使用柠檬汁，苹果会氧化发黑是因为苹果里的酶与空气里的氧气起化学反应，柠檬汁能防止氧化因为它内含有抗氧化剂—柠檬酸。使用柠檬汁防止苹果氧化有两种...

切开的苹果想要不氧化可以用柠檬汁、盐、酸橙汁、维他命水、蜂蜜水等来保存。可以直接把柠檬汁洒在苹果切片上，但要注意要将苹果切面完全覆盖住，如果不想这么麻烦可以直接在水里加一勺柠檬汁，再放入苹果。苹果怎么防止氧化...

1、食盐：先在凉水里加食盐，再将水淋到苹果切面上，可有效阻止苹果变黄达到保鲜的作用。2、保鲜膜：将切开的苹果裹上一层保鲜膜，阻止其中易氧化物质被空气氧化，达到保鲜作用。3、真空袋：将切开的苹果放进真空袋中，...

1.用保鲜膜保鲜保鲜膜包裹可以阻止其中的易氧化物被空气氧化，达到保鲜作用，苹果也不会变黄。2.使用菠萝汁因为菠萝汁含有抗氧化需要的柠檬酸（橙汁也可以），可以防止苹果变黄。3.碳酸饮料含有柠檬酸的碳酸饮料在防止...

3、使用盐。盐是天然防腐剂，可有效地阻止苹果氧化。要使用此方法，可把半茶匙的盐溶解在约946毫升的冷水里。把切开的苹果放入盐水中沉浸3到5分钟。之后把苹果取出，放在筛子或漏勺上彻底清洗。苹果切片应能保持不被氧化一...